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炖鸡肉不烂怎么办
鸡肉炖不烂
是
怎么
回事
答:
1、在
炖鸡肉
的时候,如果
鸡肉炖不烂
,有可能是鸡肉太老造成的,所以应该炖的时间长一些,这样就可以
解决鸡肉
炖不烂的问题。2、如果炖鸡肉的时候发现鸡肉炖不烂,有可能是炖的时间不够,一定要控制好炖鸡肉的时间,这样就可以把鸡肉炖的烂一些。3、炖鸡肉的时候加凉水,导致鸡肉炖不烂。炖鸡肉时除了...
鸡肉
为什么
炖不烂
?有什么办法吗?
答:
1、在
炖鸡肉
的时候,如果
鸡肉炖不烂
,有可能是鸡肉太老造成的,所以应该炖的时间长一些,这样就可以
解决鸡肉
炖不烂的问题。2、如果炖鸡肉的时候发现鸡肉炖不烂,有可能是炖的时间不够,一定要控制好炖鸡肉的时间,这样就可以把鸡肉炖的烂一些。3、炖鸡肉的时候加凉水,导致鸡肉炖不烂。炖鸡肉时除了...
鸡肉炖不烂
是
怎么
回事
答:
1、在
炖鸡肉
的时候,如果
鸡肉炖不烂
,有可能是鸡肉太老造成的,所以应该炖的时间长一些,这样就可以
解决鸡肉
炖不烂的问题。2、如果炖鸡肉的时候发现鸡肉炖不烂,有可能是炖的时间不够,一定要控制好炖鸡肉的时间,这样就可以把鸡肉炖的烂一些。3、炖鸡肉的时候加凉水,导致鸡肉炖不烂。炖鸡肉时除了...
我
炖
出的
鸡肉怎么不烂
乎
答:
1、高压锅 用传统的高压锅先压一回,在上气之后响个20-30分钟再拿出来,转瓦锅继续炖,而且瓦锅继续炖个1小时基本就可以了。2、瓦锅 如果直接用瓦锅
炖鸡肉
的话,可以加入啤酒少许,然后开大火煮开,不要打开盖子,然后接着用小火炖3小时。3、加啤酒 加入一小杯啤酒继续炖,此时肉变软的速度会开...
鸡肉怎么炖
容易烂
答:
2、炖老鸡时,在汤里放一至两把黄豆,肉就易
烂
了。炖老鸡前,先用香醋爆炒一下,然后再炖便容易烂了。3、加山楂
炖鸡
法:在炖老鸡时,放三四枚山楂,
鸡肉
就易烂了。加土豆炖鸡法:炖老鸡时,放点儿土豆,鸡肉就易烂了。加干菠菜炖鸡法:炖老鸡时,在锅里放适量的干菠菜,肉就易烂了。
炖鸡肉
为什么炖
不烂
?
答:
1、在
炖鸡肉
的时候,如果
鸡肉炖不烂
,有可能是鸡肉太老造成的,所以应该炖的时间长一些,这样就可以
解决鸡肉
炖不烂的问题。2、如果炖鸡肉的时候发现鸡肉炖不烂,有可能是炖的时间不够,一定要控制好炖鸡肉的时间,这样就可以把鸡肉炖的烂一些。3、炖鸡肉的时候加凉水,导致鸡肉炖不烂。炖鸡肉时除了...
为什么
炖不烂鸡肉
答:
1、在
炖鸡肉
的时候,如果
鸡肉炖不烂
,有可能是鸡肉太老造成的,所以应该炖的时间长一些,这样就可以
解决鸡肉
炖不烂的问题。2、如果炖鸡肉的时候发现鸡肉炖不烂,有可能是炖的时间不够,一定要控制好炖鸡肉的时间,这样就可以把鸡肉炖的烂一些。3、炖鸡肉的时候加凉水,导致鸡肉炖不烂。炖鸡肉时除了...
鸡肉炖不烂
是
怎么
回事 鸡肉炖不烂的原因
答:
1、在
炖鸡肉
的时候,如果
鸡肉炖不烂
,有可能是鸡肉太老造成的,所以应该炖的时间长一些,这样就可以
解决鸡肉
炖不烂的问题。2、如果炖鸡肉的时候发现鸡肉炖不烂,有可能是炖的时间不够,一定要控制好炖鸡肉的时间,这样就可以把鸡肉炖的烂一些。3、炖鸡肉的时候加凉水,导致鸡肉炖不烂。炖鸡肉时除了...
鸡肉煮不烂怎么办
答:
1、在
炖鸡肉
的时候,如果
鸡肉炖不烂
,有可能是鸡肉太老造成的,所以应该炖的时间长一些,这样就可以
解决鸡肉
炖不烂的问题。煮老鸡时,先用凉水加少量食醋泡2小时,再用文火煮,肉就会变嫩,或放上几片山楂就可以了,同时使用高压锅可以方便炖肉。2、炖鸡时加入开水或少许的白醋。
炖鸡肉
嚼不动应该
怎么补救
?
答:
也可以在炖的时候往里面加上适量白醋,这样可以分解鸡肉中的蛋白质,煮出来也会软
烂
一些。另外需要注意的是,在
炖鸡肉
的时候千万不能过早放盐,要等到开锅之后再往里面加,否则会导致鸡肉肉质缩紧,口感比较硬,这个时候基本上是没有办法
补救
了,所以建议在后续炖鸡的时候要掌握正确的放盐时间。
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