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炖猪蹄子家庭做法
炖
整个的
猪蹄
怎么炖
答:
但是有很多人总是觉得特别的油腻喜欢搭配一些其他的食物进行制作,下面一起了解一下
猪蹄子
炖什么好吃呢。猪蹄子炖什么好吃呢
做法
一 食材准备 主料:猪蹄5只.辅料:黄豆100克,葱末20克
炖猪蹄
调料:料酒、盐、味精、胡椒粉各适量 制作步骤 1、猪蹄改刀后,放入加料酒的开水中焯3分钟.捞起,洗去污沫.2...
黄豆
炖猪蹄
的
做法
?
答:
不用忐忑了冬天我也变不了胖子
猪蹄
儿焖黄豆的
做法
步骤step 1 如果吃饭的人不多的话一个猪蹄儿就差不多啦我用了两个猪蹄儿 步骤step 2 黄豆是提前一个晚上泡好的,喜欢吃的话可以稍微多泡一点点 步骤step 3 锅里上水,放入洗净血水的猪蹄儿,放入一勺料酒和几片姜片,大火
煮
开后用温水冲去浮...
猪蹄
怎样
炖
好吃?
答:
其实
猪蹄
这东西,味道好,而且好入味,要做好吃很容易:把异味去干净 通常
做法
是 1、先用温水洗干净、擦干,然后仔细把猪毛去干净,要是偷懒,就用柴火或者煤气火把毛烧掉,同时略为烧糊猪皮之后刮干净。2、去毛之后的猪蹄入凉水,加盐、廉价白酒,烧开后
炖
15分种,这个步骤是去皮臊味。3、
煮
好后捞...
炖猪蹄
配方
答:
* 猪蹄5只* 黄豆100克* 葱末20克* 料酒*盐* 味精* 胡椒粉制作步骤:1. 猪蹄改刀后,放入加料酒的开水中焯3分钟,捞起,洗去污沫。2. 黄豆洗净,和猪蹄入瓦罐中。3. 加清水,水开改文火,炖40分钟。4. 加盐、味精、胡椒粉调味。以上就是
炖猪蹄
的配方和制作步骤,希望能够帮助您制作出美味的炖猪蹄。 抢首赞...
炖猪蹄
的
做法
与步骤
答:
炖猪蹄
的
做法
与步骤如下:工具/材料:猪蹄、油、老抽、生抽、酱油、冰糖、小葱、生姜、八角、干辣椒、浓汤宝、料酒、水、碗、盆、刀、锅、砂锅、盘子。1、先准备调味料。2、把猪蹄爪斩块后用清水浸泡数小时后捞起洗净,中间水浑浊了要换清水。3、冷水下锅焯水后捞起洗净。4、热锅温油下入冰糖炒出...
炖猪蹄
怎么炖好吃
答:
怎么
炖猪蹄子
一、草根炖猪脚 1、原料 猪脚一条 2、草药 还力草(5角),青木黄(5角),草积头(5角),牛奶子(5角)小目鱼3只 3、
做法
首先第一步将以上四种草药合并放入高压锅加入清水,然后将其熬汤,备用。将猪脚洗净,切成块,在锅里倒少许茶油,待油温升高一定程度,放入猪脚,鞭炒,加入盐...
炖猪脚
的
做法
答:
4.撇去表层浮沫,放入黄豆酱,加盖用中火焖半小时,直到用筷子能很容易的扎穿猪手,根据个人口味调入适量的盐即可 草根
炖猪脚
原料:猪脚:一条草药:还力草(5角)青木黄(5角),草积头(5角),牛奶子(5角),
做法
小目鱼:3只首先将以上四种草药合并放入高压锅加入清水,将其熬汤,备用。
清炖猪脚
的
做法
?
答:
清炖猪脚
的
做法
如下:1、把猪脚浸泡一下,清洗干净沥去水分。2、黄豆洗净后用清水浸泡1小时以上。3、洗净的猪脚放入冷水锅中,沸腾后继续煮5分钟以上。4、把猪脚捞出,用流动水冲洗干净。5、把猪脚和浸泡好的黄豆放入砂锅中,加入适量葱和姜。6、一次性在砂锅中加入足量的清水。7、砂锅置于灶上,盖...
炖猪蹄子
怎么做好吃
答:
猪蹄
适量 黄豆 适量葱 适量 姜 适量生抽 适量 八角 适量干辣椒 适量老抽 适量盐 适量 糖 适量 桂皮 适量 花椒 适量小茴香 适量
做法
1.准备好调料包,茴香,桂皮,花椒,小茴香,干辣椒。2.黄豆泡发两小时以上。3.猪蹄入开水锅烫去腥,趁热去细毛。4.加入料包,葱姜,
煮
开水,再把猪蹄放入...
怎样
炖猪蹄
才会又“烂”又好味?
答:
6.快速把
猪蹄
倒入锅中看,颠锅翻匀让其裹上糖色,然后淋入一点明油翻炒几下,倒入葱姜蒜继续翻炒出香味。7.然后加入生抽10克提鲜,颜色不够红润的话,再淋入一点老抽调色,淋入少许白醋、白醋能够软化肉质,使猪蹄更容易被
炖
烂、炖入味,然后倒入一罐啤酒、啤酒的量要没过猪蹄,这样炖出来的猪蹄...
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