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炖猪蹄子家庭做法
猪蹄
怎么
炖
怎么做好吃
答:
回来上厨房浏览了一遍,觉得还是清淡煲汤最有营养。将就家里的食材:香菇、木耳、玉米(连须)、山药丢进去高压锅,就切了几片姜,加了点酒和醋,盐都没放一颗。清清淡淡的,有股回甜。有了玉米,饭都省了
煮
了。高压锅压了后搁了好久才打开吃,蹄筋软硬合适,里面还有瘦肉!比
猪蹄
好吃太多啦!先生...
炖猪蹄子
怎么做又烂又好吃
答:
原料/工具:
猪蹄
,姜葱、桂皮、八角、料包,老抽,清水,炖锅。1、先将猪蹄浸泡在清水中,泡一两个小时,把血水泡出来,洗净备用。2、水开后放入猪蹄焯水,焯水后再用流水清洗掉表面的浮沫。3、把猪蹄放入锅中,加入适量的清水,约过猪蹄一倍左右,再加入姜葱、桂皮、八角、料包等调味料,用中火...
猪蹄
汤怎么做不油腻又好喝
答:
准备材料:
猪蹄
900g、黄豆150g、葱段适量、姜片适量、料酒适量、盐适量适量。1、葱姜洗净,改刀。2、猪蹄漂洗干净,剁成小段。3、黄豆洗净备用。4、锅中水烧开,放入葱姜料酒,稍
煮
一会儿,倒入猪蹄,锅开后再煮上3-5分钟,取出漂洗干净。5、砂锅中倒入猪蹄和黄豆。6、搁入葱段和姜片。7、倒入清水...
炖猪蹄
儿怎么做 炖猪蹄儿
做法
介绍
答:
4、把花椒大料和小茴香放入调料盒里,香叶不好装就直接放锅里了,再准备好40克冰糖和两个干辣椒还有8克红曲粉,放了红曲粉做好的
猪蹄
颜色特别好看,所以尽量不省略。5、老卤汤化开放在压力锅内胆里,老卤别一下子都倒进去,先倒一部分,等猪蹄放进去以后看看水量够不够可以再放些汤。在锅里再加上...
猪蹄怎么炖(
炖猪蹄子
的详细
做法
)
答:
做法
1.猪蹄洗净,沸水捞过,放入砂锅加入4分之3的水中火
炖
15分钟 2.加入姜片和花生,少许老抽炖20分钟后加入白糖炖5分钟 3.倒入白酒,收汁即可 步骤/方式1 猪蹄浸泡出血水,猪2蹄焯水放入葱结生姜料酒,然后出锅冷水冲洗去毛 步骤/方式2 花生豆子热水冲泡,藕切块 步骤/方式3
猪蹄子
下油锅,炒...
整
猪蹄
怎么
炖
好吃又简单
答:
但是有很多人总是觉得特别的油腻喜欢搭配一些其他的食物进行制作,下面一起了解一下
猪蹄子炖
什么好吃呢猪蹄子炖什么好吃呢
做法
一 食材准备 主料猪蹄5只辅料。猪脚好吃炖法1把新鲜买回来的猪脚用清水浸泡去血水顺便检查有没有残留的猪毛,有就用夹子拔了2开水下锅去血水放入一勺料酒和生姜片一起3在锅里...
大
猪蹄
怎么做好吃软烂不腻
答:
以下是大
猪蹄子
好吃的
做法
:1.
炖猪蹄
准备食材:猪蹄、红枣、枸杞、生姜等。做法:猪蹄洗净切块,焯水后捞出。放入高压锅中,加入配料和调味料,加入水淹没猪蹄,
炖煮
1个小时左右,待猪蹄软烂即可。2. 红烧猪蹄 准备食材:猪蹄、生姜、大蒜、生抽、老抽等。做法:猪蹄焯水后洗净,加入油锅中煎至两面...
猪蹄子
怎么
煮
答:
猪蹄子
的煮法:1、选择新鲜的猪蹄子一个,调味品提前准备好备用。3、取小碗,调入少许,生抽,老抽,白开水,冰糖调成汁。4、锅内倒入适量水,猪蹄,撒入生姜,香味,桂皮高压锅煮1个小时左右,可根据口感适当延长或缩短时间。5、煮好的猪蹄倒入煮锅内。6、
炖猪蹄
汤汁倒入锅中,用勺子从底部往上不...
家庭
版
炖猪脚
怎么做好吃又简单,
做法
图解
答:
主料 雪豆 :个人爱好
猪脚
:2斤 辅料 蒜 :1个 泡生姜 :1根 野山椒 :5根 花椒 :个人爱好 八角 :1个 具体步骤 第一步 1.蒜泥,碎姜,泡野山椒,八角,小茴香 第二步 2.将蒜,野山椒,姜,花椒,八角,小茴香,豆瓣酱炒香 第三步 3.下猪脚后放2勺盐,多炒一下。第四步 4...
猪脚
怎么煲汤
答:
高压锅
猪脚
的
做法
需要准备一些
猪蹄
,精盐,葱段,蒜瓣,月桂叶,冰糖,料酒,酱油,八角,桂皮以及生姜片,先把猪蹄放到冷水里面浸泡一下,然后放进锅里面加入一些凉水,大火
煮
几分钟,把末子撇掉清洗干净,锅里面加油烧热,把冰糖放下去,用小火不停的搅,搅到变成金黄色的糖浆,就可以把猪脚放进去翻...
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