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炖刀鱼做法
刀鱼
烧汤怎么做好喝
答:
步骤 1.
刀鱼
切段,清水冲洗,待用 2.锅中倒入食用油,八角,姜片,这样炸出的刀鱼味道会很入味 3.油开至9成热的时候,放入刀鱼,一定要用大火呀,这样刀鱼不能粘锅,要两边来回翻转,直至两面到金黄色,4.把多余的食用油倒走,小火慢慢翻动,放入适量的,葱,姜,蒜。5.倒入清水
炖
制,这时候...
炖刀鱼
的方法窍门
答:
家
炖刀鱼
是一道家常菜。刀鱼,肉嫩体肥、味道鲜美,具有很高营养价值。因为剌少,食用方便,是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类。材料 主料:刀鱼400g;辅料:油适量、盐适量、葱适量、干辣椒适量 家炖刀鱼 1 刀鱼洗净,切段,晾干 请点击输入图片描述 2 起锅,放油,把晾六七分干的刀鱼入锅开煎。请...
炖刀鱼
的
做法
视频
答:
炖刀鱼做法
一,材料 姜粉,葱,花椒,油,刀鱼,蒜,盐,豆瓣酱1勺,味积鲜,醋几滴,水,香菜 做法 1.刀鱼收拾干净洗净切段。2.锅内放适量油,加几粒花椒炸香,放入葱花、姜粉(小男人吃不出姜块了)、蒜末、盐、一勺豆瓣酱、味积鲜、几滴醋一并炒,然后加适量水。3.最后把刀鱼段放入,...
黄豆
炖刀鱼
的
做法
?
答:
大家好!黄豆
炖刀鱼
是一道很美味的菜,下面我把步骤分享给大家 用料 黄豆 2两 刀鱼 2条 食盐 适量 糖 少许 醋 2滴 酒 适量 酱油 少许
做法
1. 黄豆炒熟后放入冷水里稍微浸泡。2. 黄豆稍微饱满后拿出沥干水分,饱满度看个人爱好。3. 刀鱼去头,内脏,切段,开花刀。4. 热锅下...
刀鱼
怎么做?
答:
1》双皮
刀鱼
的
做法
:制作原料:刀鱼、猪熟肥膘茸、熟火腿片、熟火腿末、春笋片、水发冬菇、鸡蛋清、香菜末、绍酒、精盐、味精、葱结、姜片、鸡清汤、水淀粉、熟猪油。制作方法:1、将刀鱼刮鳞,去鳃、鳍,在肛门处横划一刀,用竹筷从鳃口插入鱼腹,绞去内脏切掉鱼尾尖洗净,逐条在鱼背处用刀沿...
清炖刀鱼
怎么做好吃,清炖刀鱼的家常
做法
答:
清炖刀鱼
主要给做给宝贝吃的,所以就选择了清炖的 食材 主料 刀鱼 300g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 酱油 适量 青菜 适量 步骤 1.把鱼洗干净去鱼鳃,内脏,切成段 2.姜切片,葱切段 3.油热炝锅,加适量酱油,添水放入鱼块,4.盖锅盖大火烧开,转小火继续炖10几分钟即可 5.出锅...
家常
炖刀鱼
怎么做
答:
刀鱼一条500g 家常
炖刀鱼
的
做法
步骤1 刀鱼洗净切断~步骤2 用热水烫去鱼体浮沫~步骤3 沥干水分~步骤4 葱姜蒜大料花椒~我比较喜欢辣口加红干椒~步骤5 炒香配料加一品鲜~三炒勺水~烧开 步骤6 下刀鱼~加少许糖~少许盐~中火慢炖~步骤7 出锅前撒少许胡椒粉~大火收汁装盘 ...
家常
炖
带鱼的简单
做法
答:
下面我们开始
炖
带鱼的详细
做法
:首先,我们准备两条清洗干净的带鱼,然后切成小段,我们尽量选择宽一些的带鱼,鱼肉更多,去除带鱼的内脏和黑膜,然后用厨房纸擦干带鱼表面的水分,然后我们准备一些干淀粉,放入盘子中,把带鱼的两面都裹上少许的干淀粉,裹上干淀粉可以防止带鱼煎的时候弄破皮,炒锅烧热,...
清炖刀鱼
的
做法
答:
150 辅料 油适量 盐适量 生抽适量 白糖少许 小葱1/2颗 姜1块 大蒜3瓣
清炖刀鱼
的
做法
1 准备食材:洗好的刀鱼段、大葱、大蒜和姜。2 锅中倒入适量的油烧热,将刀鱼段放入锅内煎制。3 煎至一面呈金黄色时,翻面再另一面。4 将葱、姜、蒜分别切成碎末 5 加一点点料酒和生抽,在加入少许...
炖刀鱼
的
做法
,最好吃又简单
答:
用料 盐 老抽 陈醋 白糖 料酒(去腥)大料 干红椒 葱(切段)姜(切片)蒜(切片)面粉(一小碗)鸡精或味素 家常
炖刀鱼
的
做法
把刀鱼洗干净切段,如果刀鱼比较肥(宽)可以再中间来两刀 把刀鱼水弄干净(可用厨房专用纸吸干),然后用一小碗把盐.酱油.糖.醋调好,口味根据自己选择。把刀鱼裹面...
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