77问答网
所有问题
当前搜索:
炖刀鱼做法
刀鱼炖
土豆的
做法
,刀鱼炖土豆怎么做好吃,刀鱼
答:
将土豆去皮切条,五花肉切片。鲨鱼浸泡后切条,入油锅略煎至两面金黄色。锅内注油烧热,下葱、姜、五花肉炒香,烹入料酒,放入土豆、鲨鱼肉、骨汤
炖
至汤汁浓香,加调料,撒香菜段即可。
冻
刀鱼
怎么做好吃又营养?
答:
4、将两面煎制金黄后,捞出控油,待煎完后将所有的
刀鱼
段都倒入锅内。5、然后取一个小碗,倒入适量的米醋、味极鲜、老抽、黄酒、白糖搅拌均匀,调成酱汁备用。6、将花椒、大料、切好的葱姜蒜倒入锅内,再把调好的酱汁倒入锅内。7、加小半碗水,盖上锅盖大火烧开小火慢
炖
。8、加入一勺盐调味。...
家常
炖
带鱼
做法
视频时间 00:57
佃煮秋
刀鱼
怎么做才好吃?
答:
佃煮秋
刀鱼
的
做法
图解:1、准备一些葱段铺在锅底。2、将秋刀鱼去头尾,并清除内脏后,一条切成四块,然后放入锅内。3、将所有调味料放入锅中,煮开后,转小火煮2个半小时左右(酱料比例 酒;酱油:乌醋:冰糖=2:1:1:1)4、上桌时,撒上白芝麻,也可以将白芝麻加入煮,冰冰的吃、热热的吃,都...
刀鱼
扒白菜的家常
做法
窍门
答:
刀鱼
扒白菜的作法:主要材料:目鱼 250克 油麦菜 250克 调味品:五香粉 1克 番茄沙司 30克 酱油 10克 白糖 5克 米酒 15 克 醋 5克 盐 8克 鸡精 2克 食用油 50克 各适当
做法
1. 刀鱼清洗用食油煎出双面金黄色;2. 随后放番茄沙司、酱油、白砂糖、米酒、白醋、盐、鸡精;3. 把大白菜...
那菜
刀鱼
怎么做好吃呢?拜托了各位 谢谢
答:
可以做成红烧
刀鱼
。主料:刀鱼500g 辅料:食盐3克,姜1块,蒜3瓣,花椒20粒,生抽2汤匙,老抽几滴,植物油适量,胡椒1克,江米酒2汤匙,白砂糖1/2汤匙,陈醋1/2汤匙,白芝麻3克,细香葱1根,水1碗
做法
步骤:1,刀鱼去内脏,清洗干净,斩件;2,用少许胡椒碎、1/2汤匙米酒,几片姜腌制十几...
刀鱼
怎样做好吃
答:
新鲜
刀鱼
的
做法
如下:1、准备好所用的食材,分别处理干净。2、把生姜切成片,大葱切成小段,备用。3、刀鱼用剪刀剪去头部,处理干净内脏,清洗干净后,剪成小段,沥干水分。4、把葱段、姜片、黑胡椒粉、盐,放入碗里和刀鱼拌匀。5、加入1勺料酒,1勺生抽,用手抓匀后腌制10分钟去腥。6、把腌制好...
刀鱼
怎么做好吃
答:
刀鱼,学名长颌鲚,
做法
可以参照大部分带鱼的做法,可以取鱼肉剁馅做刀鱼馄炖,也有红烧刀鱼、煎/炸刀鱼、酱油水、
刀鱼炖
萝卜、刀鱼烧腐竹等做法,都是简单调味就能做出的美味
怎么炖鱼才美味?
答:
所以,需要过一下油,稍微煎炸一下表面,让鱼肉成型,即可
炖
制。如果比较讲究,那么过油前稍微改刀,加少许盐腌一下。进油锅前,表面拍点干淀粉可以保证最终烹饪出的炖鱼表面滑嫩。基本上,海鱼的炖制难度,火候的掌握比较简单——熟了即可。无论是黄花、还是
刀鱼
、鲅鱼、偏口都可以用这个方法。2、炖...
太湖
刀鱼
的
做法
答:
1. 分别将春笋、香菇洗净切片;2. 葱白切段,猪板油切丁,姜切片备用;3. 将
刀鱼
(带 鱼)刮鳞、去鳍、鳃,在肛门处横划一小口(割断鱼肠),用竹筷从鳃口伸入腹内,绞出内脏,洗去血污,斩去尾尖,用洁布吸去水,在鱼身一面抹匀酱油(10克);4. 炒勺放在中火上烧热,加入熟猪油(30...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜