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怎样炸馒头片又脆又好吃
无
油炸馒头片
的做法,无
油炸馒头片怎么
做
好吃
,无油炸
答:
2、把馒头切成3到4mm左右的片(不宜太薄,以防浸入水中时粉烂;也不宜太厚,炸出来不够
酥脆
)。3、把适量豆油倒入平底锅中,不需太多,以没
馒头片
为宜,也可以更少一些,不过就要翻动得勤了,把油烧热。4、把馒头片在制好的水中稍微浸一下(别太久,这样既省油
而且炸
出来的馒头片也不腻),...
炸馒头片好吃
吗?炸馒头片该
怎么
做?
答:
炸至两面金黄即可捞出控油,一盘焦香
酥脆
的黄金
炸馍片
就做好了。使用的馒头最好是隔夜馒头或冷藏后的馒头,这样炸出的馍片口感最好,刚蒸出来的馒头水分太足。沾过椒盐淀粉水的
馒头片
炸出后,不会特别油腻,咸香酥脆,十分
美味
,而且不会炸糊掉。以后家里有剩馒头可不要错过,试试这种做法。
炸馒头片
为什么要先蘸一下凉水?
答:
蘸水后再
油炸
可使炸好的
馒头片
外焦里嫩,还可以省油、油花不容易飞溅。主料:过夜馒头2个 辅料:盐适量、清水适量、油适量 1、馒头取出,一定要用过夜,发硬的馒头来炸;2、切成1.5cm厚度的薄片,备用;3、容器放适量的盐,4、用清水将盐融化成盐水备用。5、取一
片馒头
,沾上盐水。6、锅内放...
炸馒头片
的时候,为什么要蘸着鸡蛋液再炸?
答:
锅内放油适量,打火升温至五成热,将馒头片裹满蛋液放入锅内炸,炸至约半分钟翻面,直至两面金黄色捞出装盘即成,根据自己的口味可以洒些孜然粉或者辣椒面调味,我个人觉得
炸馒头片
还是切好馒头片后直接炸比较
好吃
,因为这样炸出来的馒头片
酥脆
香咸,味道特别的好吃。这种做法相对有营养,毕竟有鸡蛋我...
油炸
小
馒头怎么
做就不油腻了
答:
炸好的
馒头
可以用厨纸上吸去多余的油,
油炸
小馒头方法如下:主料:面粉300g 辅料:酵母3g、牛奶150g 1.牛奶将酵母化开,倒入面粉中,揉成面团 2.发酵至两倍大小,手指蘸面粉按压不回缩即可 3.发酵好的面团揉匀排气 4.擀成5毫米厚的面片,切掉四边不整齐的地方 5.将面片卷起来,整理成粗细均匀的...
炸
油馍头
怎么
做
好吃
?求大神告知?
答:
油馍头的做法有点类似于大油馍和油条,但是又有所不同,今天乡乡小厨跟大家分享一个在家里就能做出来的油馍头的做法,希望能帮助到大家。炸油馍头【食材】面粉500克 酵母5克 盐10克 白糖5克 鸡蛋1个 温水(小于36度)250克 【制作流程】1.用厨房秤分别称出面粉,酵母,盐,白糖和水。把酵母...
怎么炸馒头
答:
2.白馒头切片,在锅里放油,将馒头放到里面煎,也要两面煎,快熟的时候,撒入盐就可以了,但是不能太多,而且要均匀,还可以撒入一些葱花。3.还可以在炸馒头前打一个鸡蛋,绞拌,调好味道(就是放调料)将馒头浸入碗中,沾满鸡蛋再炸,也很
好吃
哦!油炸馒头也有窍门噢!
炸馒头片
时,先在冷水中...
怎样炸馒头片
省油?
答:
炸馒头片
时,先在冰箱里冰镇一下,再入锅去炸,这样炸好的馒头片焦黄
酥脆
,既
好吃又
省油。1、把馒头切为厚片,上锅蒸透,下油锅前把馒头片在热水中刷一下,然后,再放入油锅中翻炸,至金黄色即可。这样,炸出来的馒头片不仅省油,而且酥软好吃,颜色也十分好看。2、准备一碗凉水,把馒头片用水...
煎
馒头片
儿
怎么
做
好吃
答:
第二步:然后把两个鸡蛋磕在碗里,放入盐、糖、黑胡椒粉、适量的牛奶搅拌均匀,加入牛奶可以让煎馒头内部更加松软,外部更加
酥脆
,口感更好。本来这一步是不加面包屑的,但是市井小白竟然在这一步就把面包屑加进去了,导致最后
馍片
煎出来以后,表面的面包屑都糊了。第三步:将切好的
馒头片
一
片片
均匀...
剩下的
馒头怎样
做
好吃
?
答:
★先来说说第一种,就是把剩
馒头炸
成馒头片,说到这
炸馒头片
,大家肯定感觉这太简单了,那么大家炸馒头片都喜欢
怎么炸
?用盐水泡,用蛋液裹,还是直接炸,那么到底怎么做效果更好,才会更
好吃
。(1)直接炸,馒头片下锅后,容易吸油,虽然最后也能把馒头片炸得酥酥
脆脆
,颜色金黄诱人,但是咬上一口...
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