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怎样做出来的红烧肉比较嫩
如何做
家常
红烧肉
视频时间 03:30
怎样
烧
红烧肉
又
嫩
又烂
答:
然后往里面倒入一瓶啤酒,啤酒要刚好淹没肉就可以。煮开后盖上锅盖转
最
小火炖大约30分钟;在炖的过程中加入适量的盐调味,然后盖上锅盖转大火收汁。最后收到锅里汤汁浓稠的时候再关火出锅 好了,咱们这个
红烧肉
就做好了。
做出来
色泽红亮诱人,口感软糯香甜,肥而不腻。看着就流口水,今年备年夜饭...
红烧肉怎么
烧的又嫩又好吃
答:
将调料与五花肉翻炒均匀即可加入温水。6、等到水开后转小火,慢炖半小时左右,然后大火收汁装盘,撒上少量葱花作为点缀即可上桌。小贴士 大家在慢炖的时候一定要记得转为小火慢炖,时间也不宜过长,不然
红烧肉出
锅后就会又老有硬,很影响口感,红烧肉软
嫩
爽口、肥而不腻。
红烧肉怎么做
答:
2、糖放进去之后,一定要小火熬至糖浆微微变成褐色,这样才会有漂亮的糖色,如果直接就把肉放锅里了,这样炒的时候根本没有糖色,并且如果炒的时间过长,肉还会发苦呢!注意这个小细节,基本上人人都能
做出
美味的红烧肉了,夏天没有食欲的时候,不妨试试这道香
嫩的红烧肉
哦,...
如何做
软
嫩
可口
的红烧肉
答:
生姜片、葱段放进肉里,加上一勺子生抽、几滴醋,然后加上开水没过肉,盖上盖子大火烧开小火慢炖。第四、 一般炖一个半小时就可以了,打开锅盖翻一下,等到锅里的汤汁变得
很
浓的时候,加一点点老抽调一下颜色,加一点食盐调味,撒点葱花然后出锅就可以了,这样
做出来的红烧肉
肉质特别的软嫩。
怎做
红烧肉
简单又好吃又嫩窍门
答:
1、把五花肉清洗干净后切成2厘米左右见方的肉块备用。2、把小葱切成长段、生姜切成片,再准备两颗八角、一小块桂皮备用。做
红烧肉
不需要太多的香料,有这几位料就够了。3、锅里加入适量清水,把切好的五花肉块凉水下锅,大火煮开后撇除浮沫,然后再加入少许料酒去腥,煮2分钟后捞
出
。4、把五花肉捞...
家常
红烧
牛肉
怎么做
才能软嫩而不柴呢?
答:
6.将炒香的牛肉装入另外一个锅内,加水至食材一半,小火慢煮半小时。7.牛肉在锅里煮了半小时后,再将去皮的土豆块放入锅里和牛肉一起煮十分钟左右,土豆熟即可。8.起锅,撒点葱花提味和点缀。温馨提醒:1.
做红烧
牛肉,最好用牛腩
肉做
,既嫩又软还不烂。2.对牛肉的处理,一定要去除血水、焯水...
红烧肉怎样做
好?
答:
只要
最
简单的几个材料加上神器电饭锅,你就可以吃到又嫩又好吃
的红烧肉
啦^_^ 拥有电饭锅你就拥有了全世界。材料:五花肉,老抽,生抽,姜,糖,料酒 第一步:五花肉切成小块。姜切片。料酒、生抽、老抽、糖和水在小碗里调好放在肉里的汁。根据个人喜好调就行,比例自定:P 还有,完全不用放油的...
为什么同样做
红烧肉
,有人
做的
香
嫩
可口,有的却
很
苦涩?
答:
很多人在做红烧肉的时候,往往是先放冰糖再往里面放五花肉,这种做法
很
容易导致红烧肉发苦,所以要先放五花肉之后再放冰糖色,这样才可以让糖色更加的鲜亮,还不会出现糊锅的问题。此外,要小火慢炖,并且在炖制加水的时候一定要加热水,这样
做出来的红烧肉
才软烂嫩滑。
红烧肉怎么做
?
答:
3、捞
出
放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中焯水,再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进开水锅中再次焯水,捞出沥干水分。4、加入五花肉一起煸炒,使油脂流出,减少腻味。5、五花肉煸炒至两面稍为微黄。放入冰糖或者红糖,草菇老抽和生抽、盐。翻炒均匀,让每块肉都上色。6、加入没过...
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