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影响酶活性的六大因素
普洱茶为什么没有保质期?一款茶叶的保质期受到了哪些
因素的影响
?
答:
在普洱茶杀青和干燥的工艺中,最能
影响酶的活性
,如果制茶师傅在杀青和干燥的过程中对温度控制不好,将会影响成品茶普洱茶的“越陈越香”特指属性,进而影响其保质期。2、外因 就是仓储条件,如果一款茶的保质期是50年,但是在存储过程中没有注意温度和湿度的控制,也可能导致普洱茶的保质期缩短。在...
神经氨酸
酶
抑制剂
答:
它们的共同点在于,都作用于神经氨酸
酶
分子结构中的保守序列,即桶状结构中心。这些抑制剂在分子结构上通常具有一环状中心,尽管环的大小和饱和度对抑制剂
活性的影响
相对较小,但环上取代基的构型和电性则是决定其活性的关键
因素
。目前市面上已有的两种神经氨酸酶抑制剂,分别是葛兰素史克的扎那米韦和罗氏...
六大
茶类的制造工艺简介
答:
绿茶制造工艺主要包括杀青、揉捻和干燥三个步骤。杀青是关键,高温杀青能钝化
酶活性
,防止多酚氧化,保持绿茶的品质特征。杀青温度、投叶量等
因素
相互
影响
。揉捻则是塑造绿茶外形,冷揉和热揉针对不同嫩叶和老叶,冷揉保持嫩绿,热揉利于紧结。干燥则蒸发水分,整理外形,绿茶干燥通常先烘干再炒干。红茶...
温度变化对
酶活性的影响
答:
我认为选择相等,理由如下:在这个实验中只有温度能
影响酶的活性
,其他的ph神马的不用考虑。那么重点在于这个酶到底有没有被破坏,至于怎么判断,我认为括号里的字能够说明,这道题目括号不是白打的,有了括号里的字,可以给我们参考依据。温差不大,什么是温差不大?就是和25摄氏度差不多,既然差不多...
PH怎么
影响酶活性
,
酶的
活性曲线是对称的吗
答:
回答:破坏
酶
的空间结构
温度对
酶活性的影响
答:
有
影响
,过高会破坏
酶的
结构使之失活,不可逆,过低会使
活性
减弱,但这是可逆的。就像你发烧时会觉得浑身不适
糖尿病足的发生原因有哪些?预防糖尿病足
答:
4、其他 Jade等报道,糖尿病足溃疡患者,一氧化氮合成
酶活性
及精氨酸酶活性均增加,而转化生长因子1水平降低,一氧化氮合酶代谢增强可损伤组织,精氨酸酶活性增强可使基质沉积。预防糖尿病足
六大
忌。1、不要赤足走路。有糖尿病和周围血管病的患者要防止足部的损伤,不能光脚走路,特别是小区里健身用的...
影响
绿色植物光合
作用的因素
是多方面的,外界因素有光照强度、CO2的含 ...
答:
(1)①
影响
光反应的内部
因素
是色素的数量,阳生植物比阴生植物的光合
作用
强度大.②CO2的含量通过影响CO2固定,三碳化合物的产生来影响光合作用,此时内部限制性因素最可能是五碳化合物的含量.(2)①30分钟内,针筒的读数由0.2mL变为0.6mL,说明产生了0.4mL的氧气,因此,植物的光合作用速率是0....
...A.限制
酶的活性
受温度和pH等
因素的影响
B.大多数限
答:
B
杨应杰:白茶制作的三种萎凋工艺
答:
白茶制作工艺中的萎凋艺术是其独特魅力所在,尤其在
六大
茶类中,白茶的萎凋过程最为细腻考究。萎凋是白茶初制的第一道工序,旨在通过水分蒸发和叶质变化,激活
酶活性
,
影响
茶叶品质。《中国茶叶大辞典》对萎凋的描述强调了温度、湿度、通风和时间等
因素
的把控,白茶的萎凋程度尤为显著,而红茶和乌龙茶次之...
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