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干螺片的家常做法大全视频
干响
螺片
怎么做好吃
答:
干响
螺片
可以和其他食材一起用来煲汤,味道会更鲜美。下面介绍
做法
:准备材料:干响螺片15克、胡萝卜1条、汤料包一个、 猪展肉400克、油少许、盐2小勺、清水2000毫升、姜1小块 制作步骤:1、猪展肉洗净后沸水煮烫数分钟,捞起。2、响螺片提前浸泡2个小时。3、将猪展肉,响螺片,汤料包,姜块...
干响
螺片
怎么做好吃
答:
1、原料:响螺肉300克,青红椒各1只,绍酒10克,大蒜片5克,味精5克,葱段3克,盐、生粉适量。2、净响螺肉洗去黏液,用刀批成薄片,青红椒切成三角块备用。3、烧热水,将响
螺片
入锅烫至五成熟倒入漏勺,沥去水分,并加入绍酒拌一下。将盐、味精、绍酒、高汤、蒜片、葱段、生粉放入小碗内调和...
干响螺片怎么做好吃 双椒响
螺片做法
介绍
答:
1、原料:响螺肉300克,青红椒各1只,绍酒10克,大蒜片5克,味精5克,葱段3克,盐、生粉适量。2、净响螺肉洗去黏液,用刀批成薄片,青红椒切成三角块备用。3、烧热水,将响
螺片
入锅烫至五成熟倒入漏勺,沥去水分,并加入绍酒拌一下。将盐、味精、绍酒、高汤、蒜片、葱段、生粉放入小碗内调和...
干响螺片怎么做好吃 双椒响
螺片做法
介绍
答:
1、原料:响螺肉300克,青红椒各1只,绍酒10克,大蒜片5克,味精5克,葱段3克,盐、生粉适量。2、净响螺肉洗去黏液,用刀批成薄片,青红椒切成三角块备用。3、烧热水,将响
螺片
入锅烫至五成熟倒入漏勺,沥去水分,并加入绍酒拌一下。将盐、味精、绍酒、高汤、蒜片、葱段、生粉放入小碗内调和...
干螺
肉
的做法
,下午就要做了,大厨来啊
答:
准备材料:
干螺
肉:500克、蒜:3瓣、姜:2片、生抽:少许、蚝油:少许、白糖:少许、葱:2根、料酒:少许、油:适量。1、干螺肉用清水清洗干净,然后捞出来沥干水分 2、起锅倒入适量的油烧热,放入蒜蓉、姜片爆香,然后放入洗干净的螺肉翻炒1分钟左右 3、洒入少许酱油、料酒、白糖、蚝油调味炒1...
干螺片
怎么泡发
答:
第三步:等到高压锅的高压降下之后,取出锅里面的
干螺片
,这时的它们已经变得十分软糯而有富有弹性,再做菜时我们可以直接把干螺片加进去,这样能让做好的菜品味道尝起来非常鲜美。并且每次用高压锅泡干螺片时可以多泡一些,泡好以后放在冰箱中保存就可以了,也方便随吃随取。
干螺片
怎么泡发
答:
第三步:等到高压锅的高压降下之后,取出锅里面的
干螺片
,这时的它们已经变得十分软糯而有富有弹性,再做菜时我们可以直接把干螺片加进去,这样能让做好的菜品味道尝起来非常鲜美。并且每次用高压锅泡干螺片时可以多泡一些,泡好以后放在冰箱中保存就可以了,也方便随吃随取。
干海螺片
如何泡发?如何烹饪?
答:
准备材料:
干海螺
、辣椒、姜、蒜。一、将干海螺放入30-40度水中直至回软,然后取出洗净。二、然后碱水侵泡,500克水8克碱。三、将辣椒切成小丁,姜、蒜切丝。四、锅内放入油烧热,放入麻椒爆香。五、倒入切好的
海螺片
大火爆炒。六、加入酱油翻炒。七、倒入所有辅料一起煸炒。八、加入盐一起炒两...
鲍
螺干片
怎么发
答:
鲍
螺干片
要放入30-40度水中直至回软,然后取出洗净,然后碱水侵泡,常见
做法
如下:准备材料:鲍螺干片适量、辣椒适量、姜适量、蒜适量。一、将
干海螺
放入30-40度水中直至回软,然后取出洗净。二、然后碱水侵泡,500克水8克碱。三、将辣椒切成小丁,姜、蒜切丝。四、锅内放入油烧热,放入麻椒爆香。
干响
螺片
怎么做好吃
答:
响螺简介:响螺是海螺的一种,体形较大,肉体重约1000-3000克。响螺肉是滋阴的佳品,蛋白质含量高达11.8%,钙、磷、铁的含量也不低。它肉质肥美,干制品的口感类似鲍鱼,因此烧
螺片
、扒螺片等菜肴完全可以媲美干鲍片,而价钱却低廉许多新鲜的响螺也可以煲汤,而最佳
的吃法
是白灼,味道鲜甜,可以...
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