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小麦种子中还原糖含量高
小麦种子
成熟过程中物质的转化 附成熟过程中水分减少的原因
答:
小麦种在成熟过程中因为需要进行光合作用,所以多糖淀粉在不断地积累增加,而
还原糖含量
在不断的减少。小麦的成熟时间与栽培地区、品种等原因有关系,比如在大兴安岭地区播种,小麦在9月才会生长成熟,而最早成熟的时间也8月,但大部分在春季播种的小麦会在7-8月成熟。一、
小麦种子
成熟过程中物质的转化 1...
图1表示
小麦
开花数天后
种子中
几种物质的变化,图2表示香蕉果实成熟过程中...
答:
(1)
还原糖
与斐林试剂在水浴加热条件下呈砖红色沉淀,还原糖越
多
,沉淀颜色越深,所以可以根据砖红色沉淀的深浅判断还原糖的量.由图可知,
种子
成熟后期,细胞中水
含量
下降,主要是自由水,自由水下降,所以细胞呼吸速率下降,脱落酸与种子的休眠有关.(2)根据题意,花中的营养物质来自光合作用,所以...
实验室中如何把
小麦
培养成麦芽所需温度时间
答:
解析:根据图示:甲试管中加入提取液Ⅰ和淀粉溶液,乙试管加入提取液Ⅱ和淀粉溶液,提取液中含有酶和麦芽糖及葡萄糖,
小麦种子
萌发的最适温度为30℃左右,此时产生淀粉酶的速率最快,30℃时的提取液中酶和还原糖的
含量
高于20℃时的提取液,因此甲试管
中还原糖
少于乙试管,加入斐林试剂反应后,甲呈浅砖...
...现有下列实验材料:梨、胡萝卜、黄豆、花生种子、
小麦种子
...
答:
(1)进行可溶性
还原糖
的鉴定实验时选择含
糖量
较高、颜色为白色或近白色的植物组织,以苹果、梨为最好;进行蛋白质的鉴定实验时可用浸泡1d~2d的黄豆
种子
(或用豆浆、或用鸡蛋蛋白);进行脂肪的鉴定实验时选择富含脂肪的种子,以花生种子为最好(实验前浸泡3h~4h).在鉴定花生子叶存在脂肪时,可以用...
农民在储存麦种前,将刚收获的
小麦种子
摊在地面上暴晒一段时间后,才收...
答:
(1)农民晒种时
小麦种子
失去的是以自由水的形式存在于细胞中的水,使休眠的种子的自由水
含量
低,代谢水平也偏低,有机物消耗少.(2)随着浸泡时间的延长,小麦种子变甜了,这种甜味物质是麦芽糖,它是由
种子中
的淀粉吸收水进行水解后生成的,麦芽糖是
还原糖
,可用斐林试剂检测.(3)在代谢旺盛的...
小麦种子
萌发时产生的淀粉酶可将淀粉水解为麦芽糖、葡萄糖等.小麦种子...
答:
解析:根据图示:甲试管中加入提取液Ⅰ和淀粉溶液,乙试管加入提取液Ⅱ和淀粉溶液,提取液中含有酶和麦芽糖及葡萄糖,
小麦种子
萌发的最适温度为30℃左右,此时产生淀粉酶的速率最快,30℃时的提取液中酶和还原糖的
含量
高于20℃时的提取液,因此甲试管
中还原糖
少于乙试管,加入斐林试剂反应后,甲呈浅砖...
禾谷类
种子
成熟过程中发生哪些生理生化变化?
答:
种子
成熟过程中淀粉的变化:淀粉种子成熟过程中,可溶性
糖含量
逐渐降低,而不溶性糖类的含量不断提高。对
小麦
和水糖、果糖等
还原糖
的含量迅速减少,而淀粉的含量迅速上升,试验表明增加的淀粉是由可溶性糖转化而合成的。种子成熟过程中脂肪的变化:油料种子在成熟过程中,脂肪含量不断增加,而总含糖(葡萄糖...
小麦种子中
含有淀粉所小麦种子适合作为鉴定淀粉的实验材料
答:
A、水稻、
小麦种子
中都含有较多的糖,但主要是淀粉,不是
还原糖
,不能用于
还原性糖
的鉴定,A错误.B、花生种子富含脂肪且子叶肥厚,且颜色浅,是用于脂肪鉴定的好材料;B正确.C、检测蛋白质应选含蛋白质较丰富、且颜色浅的材料,大豆种子蛋白质
含量高
,且颜色浅,是进行蛋白质鉴定的理想材料;C正确....
萌发的禾谷类
种子中
淀粉酶活性较强,主要有α—淀粉酶和β...
答:
60℃水浴加热2 min (5)三 【答案解析】试题分析:酶是活细胞产生的具有催化功能的有机物,具有高效性、专一性,酶的作用条件较温和。本实验的目的是测定
小麦种子中
α—淀粉酶催化效率。为了保证各试管中试剂量相等,所以步骤一的6试管中加入蒸馏水的量(Y)是0.4,使试剂量为2。斐林试剂能使
还原糖
...
...请据图回答:(1)
小麦种子
细胞中,物质A是___,物
答:
小麦
成熟
种子中
主要的有机营养物质是淀粉;检测
还原糖
常用的试剂是斐林试剂.②分析题意可知,该实验的目的是验证磷酸化酶是否为蛋白质,该实验的原理是蛋白质与双缩脲试剂呈现紫色反应,按照实验设计的对照原则和单一变量的原则,实验设计的思路是:实验过程中实验组试管中加入2mL磷酸化酶溶液,对照组试管...
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