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发糕的家庭的做法
发糕
怎么做?
视频时间 00:39
自发米糕怎么做?
答:
大米
发糕
最正确
的做法
,不塌陷,好脱模,软糯劲道,太好吃。 食料: 大米1000克,白糖一勺,酵母粉2克,食用油一勺,黑芝麻30克。 方法: 1.首先大米浸泡4个小时以上,用手轻轻搓一下感觉粘碎状态就可以了。 2.把泡好的大米放入料理机里面打成细腻的米浆。 3.米浆打好后倒入碗中加入一勺白糖,2克酵母粉。 4.搅拌...
发糕的做法
答:
1、玉米面
发糕
原料:普通面粉250g,玉米面50g,牛奶180ml,细砂糖20g,酵母3g,葡萄干适量。
做法
:牛奶微温,加入酵母中,静置3分钟,搅拌均匀。将酵母溶液加入玉米面中,混合均匀。面粉中加入细砂糖。将玉米粉溶液倒入面粉中。将面粉揉成团,微微收圆。方形模具放入蒸笼,垫一层湿润纱布,将面团放入...
正宗小米
发糕的做法
,柔软香甜不塌陷,你学会了吗?
答:
第四步:开始蒸发糕,我们凉水上锅蒸,水开之后开始计时,蒸30分钟就可以了,时间到关火,关火之后焖5分钟再开锅,我们的小米发糕就做好了,特别的蓬松,用手把边缘向中间按压一下就可以脱模了,然后把它切成自己喜欢的大小就可以开吃了。以上就是我分享的小米
发糕的做法
,暄软好吃,特别的有营养,...
玉米
发糕的
家常
做法
?
答:
了。天然酵母的香气夹杂着浓郁的玉米清香,不管是口味刁钻的大人还是挑食的孩子,都难以拒绝这样的美味。按照这样做发糕,步骤简单明了,和面的时候多加一步,放些面粉进去,做出来的发糕超级蓬松暄软,不塌陷不回缩。喜欢吃
发糕的
朋友可以按照这样做,不管您之前做没做过发糕,保证让您一次成功零失败。
发糕的家庭的做法
答:
发糕的家庭做法
如下:材料/工具:面粉150克、玉米面50克、槐花适量、白糖20克、酵母3克、开水、筷子、不锈钢盆、蒸锅。1、将槐花洗净,然后控干水份。2、小盆中放入酵母和白糖,白糖的用量根据自己口味调整,喜欢甜味的可以多放一些。3、放入一些温水,晃动小盆或者用筷子搅拌一下,将酵母化开。4、放入...
普通面粉
发糕的家庭的做法
答:
3、盖上保鲜膜,发酵2个小时,发至呈蜂窝状,就表明面糊发酵好了。4、给蒸锅里加入适量清水,放上笼屉,铺上笼布,把发酵好的面糊平摊在笼布上,再给面糊上面压进几颗红枣。5、盖上锅盖,大火把水烧开,隔水蒸上30分钟蒸熟。6、然后取出放盘里,这样用普通面粉做的
发糕
就做好了。
蒸
发糕的做法
?
答:
6.蒸发糕时,不要忘记在模具上抹上一点油,在倒入米浆,防止发糕粘锅。发糕 这就是用大米做的
发糕的做法
,发糕的做法还有很多,有用米酒发酵,有用面粉做的,但是我还是喜欢用大米做的,感觉吃这是小时候的味道,最后大家一定要按照上述的配比和食材去制作,如果第一次失败了不要紧,多尝试几次,一定...
发糕做法
答:
发糕的家庭的做法
如下:原料:中筋面粉300克、玉米面粉150克、牛奶350克、白砂糖40克、泡打粉2克、酵母粉3克。1、准备好做玉米发糕的食材。2、牛奶倒入锅中加热30秒,加入酵母粉和泡打粉,搅拌均匀备用。3、中筋面粉和玉米面粉倒入碗中,搅拌均匀,倒入牛奶搅拌,再加入白砂糖,搅拌均匀。4、盖上保鲜...
怎样才能蒸好
发糕
?
答:
3,蒸
发糕
时的注意事项?蒸发糕时盛放面粉的容器底部一定要均匀的涂抹上一层食用菜籽油,这样子蒸好的发糕能够更好地取出来食用,不会粘在容器的底部取不出来 我今天给大家分享的是纯鸡蛋的发糕,当然也可以使用南瓜、红枣、紫薯等来制作更好吃的发糕,
做法
相同,只是多了第一步,就是将相应的食物先...
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