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卤鸭头的做法
麻辣
卤鸭头做法
答:
主料:鸭头750克 调料:八角2个花椒20粒桂皮1段干辣椒20个老抽2汤匙辣椒粉4汤匙花椒粉4汤匙麻椒20粒郫县豆瓣酱4汤匙草果1个甘草5片罗汉果1小块丁香3个茴香1把香叶4片陈皮1片肉蔻1粒豆蔻4粒 麻辣
鸭头的做法
1.鸭头去毛清洗干净待用 2.调料备好 3.锅下水烧开后放入姜片、鸭头和广东米酒,略煮一会...
卤鸭头
这么美味,那么它的制作方法是什么?
答:
鸭头有很多做法,像南京的咸水鸭,四川的红卤还有武汉的周黑鸭系列做法,今天给大家分享一个周黑鸭
的做法
,鸭头浸泡出血水后洗净,尽量将鸭头上的毛拔干净。将处理好的鸭头放入锅中,清水没过鸭头,倒入料酒,放入姜块,大火煮出浮沫
卤鸭头
有两种做法,一种叫卤水鸭头,一种叫香辣鸭头。两者的功效也不一...
精武
鸭头
怎么
做法
视频时间 00:59
沙县
卤鸭头做法
流程
视频时间 01:43
怎样做自制
卤鸭头
最好吃
视频时间 05:45
卤鸭头
要怎么做
做法
?
视频时间 00:57
两个
卤鸭头
大概多少克
答:
大概160克。
卤鸭头的做法
:原料:鸭头3只,蒜仁3粒,辣椒1个,青葱1根,姜3片,色拉油2匙,清水5碗,酱油1碗,米酒1匙,冰糖2匙,五香卤包1包。步骤:1、将鸭头去毛,除去气管,洗净备用。2、把蒜仁拍碎,辣椒切段,青葱去头尾切段,姜切片备用。3、加入2匙色拉油热锅后,放入蒜仁、辣椒、...
卤鸭头的做法
窍门
视频时间 00:19
卤鸭头
配方
答:
鸭头
有很多做法,像南京的咸水鸭,四川的红卤还有武汉的周黑鸭系列做法,今天给大家分享一个周黑鸭
的做法
,首先制作高汤 鸡架20斤 牛骨5斤 鸭架5斤 猪腿骨10斤全部敲碎 用水浸泡一小时换水一次 洗净血水 后捞出 然后用桶加80斤水 大火烧开 小火炖6-8小时 然后过滤出来用45斤高汤 香料包 排草20克...
卤鸭头
正宗做法和配方 麻辣鸭货
的做法
麻辣
鸭头做法
视频
视频时间 07:20
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