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公鸡怎么做好吃
大
公鸡怎么做好吃
答:
大
公鸡
红烧
好吃
,具体如下:工具/材料:农家散养大公鸡半只,生姜5-10片,蒜瓣6-8个,花椒粒10颗,左右红辣椒2-4个,开水,锅,刀,围裙,植物油,白酒或料酒,生抽,老抽,食盐,鸡精,盘子。1、买回宰杀好的大公鸡,锅中烧开水,倒入鸡块,去除血沫,捞出冲凉,冲洗干净。2、如果感觉鸡块比较...
烧
公鸡怎么做好吃
,土豆烧公鸡的家常做法
答:
用料 主料 鸡肉半只 辅料 土豆 250克 干香菇 8朵 调料 食盐 1小勺 葱 1根 姜 4片 八角 2个 料酒 1大勺 老抽 1大勺 蚝油 1大勺 植物油 2大勺 白砂糖 1大勺 土豆烧鸡的做法 1.鸡洗净,切块,加蚝油和料酒腌10分钟 2.干香菇提前泡发、土豆洗净去皮切大块 3.锅内放油大火加热至6成热,...
炖大
公鸡怎么做好吃
炖大公鸡如何做好吃
答:
1、食材:大
公鸡
一只、葱段2段、姜片5片、食用盐少许、食用油适量、花椒8粒、香叶5片、大料一半、八角适量、白糖少许、生抽少许、老抽少许、耗油少许、五香粉少许、温水适量。2、将大公鸡斩成小块,水中泡30分钟去血水。锅中烧开水,倒入少许料酒加入2片姜片放入鸡块过水焯,捞出沥干水分。3、锅中...
小
公鸡怎么
烧才
好吃
答:
直到鸡块上色为止。9、鸡块上色后,加入热水莫过鸡块。10、大火烧沸后,放入宽粉盖上盖子,中小火炖制。期间要适当的翻动粉条,让粉条浸入汤中,便于炖煮入味。11、炖制鸡块软烂,宽粉透明筋道,拣去葱结不要,改大火收汁。12、最后把汤汁收浓即可关火盛出。这样一道
好吃
的烧小
公鸡
就做好啦。
红烧鸡块怎样做才
好吃
呢?
答:
1:首先将买来的
公鸡
清洗干净,然后剁成鸡块,鸡块的大小,根据个人喜好。 2:葱切大段,姜切大片,在准备些花椒、八角、干红辣椒,这是我烧鸡块的基本配料,也可以在此基础上添加些别的香料。 3:在切上一些小葱花,蒜末和青椒,这些小料是在鸡块成熟后,临出锅前加入,增香清香味,所有食材准备好,开始操作。 4:把...
打野小
公鸡怎么做好吃
答:
主料 小
公鸡
700克 榛菇 50克 辅料 姜 3片 蒜 7片 红辣椒 6个 香菜 1棵 生抽 2汤匙 料酒 3汤匙 八角 2个 盐 1茶匙 鸡精 1/2茶匙 步骤 1.原料图。2.鸡肉切块焯水沥干备用。3.榛菇先用水洗一遍,再用温水泡软,泡榛菇的水用纱布过滤后澄清备用。4.锅里放油烧热,下入姜片八角煸香,...
炖
公鸡
怎样炖才
好吃
啊
答:
炖
公鸡好吃
的做法如下:主料:公鸡10斤。辅料:酱油20克、味素2克、盐15克、五香粉5克、香菜10克、胡萝卜10克、油20克、葱10克、姜5克、蒜5克。1、收拾好的公鸡。2、将鸡剁小块。3、锅里加底油,葱姜蒜炝锅,下入公鸡。4、不停的煸炒,将油炒出来。5、加清水,水开了,加五香粉。6、加...
白
公鸡怎么
炒
好吃
答:
材料:花椒、八角 、辣椒 、大蒜 、 生姜 、啤酒两罐、 盐、 味精 、 白糖 、老抽 、 小
公鸡
一只 做法:将油烧至六成热,放入花椒、八角辣椒 、大蒜 、生姜炒香。放入炒好水的小公鸡进行煸炒至肉发白 在锅中放入老抽,白糖和盐对菜进行上色入味 将啤酒倒入锅中慢火炖30分钟,再转至大火进行...
怎样烧小
公鸡好吃
视频时间 01:55
公鸡怎么
烧
好吃
答:
食材准备 土
公鸡
一只约2500g左右、 葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、大料、桂皮、青椒(最好是红绿各有一些)。制作步骤 1、葱有一部分切丝,一部分切段;蒜一部分切成两半,一部分要正瓣。桂皮砸成小块。2、把一锅水烧开,然后把鸡块倒入沸水中紧一分钟,捞出后空干水备用。3、在锅中倒入大量的油...
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