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公鸡怎么做好吃
大
公鸡怎么做好吃
答:
用料:
公鸡
1000克、毛豆米500克、葱姜片少许、生抽2勺、耗油2勺、老抽1勺、料酒2勺、清水适量、糖适量、盐适量。步骤:1、准备好食材,洗净备用。2、将毛豆米焯水捞出晾干备用。3、公鸡切块,倒入料酒焯水捞出晾干备用。4、锅热后倒入适量油,将葱姜片和鸡一起倒入,煸炒起香。5、接着倒入1勺...
公鸡怎么
烧
好吃
答:
在烹饪界,
公鸡
可是个令人垂涎的珍馐美味。其肉质细嫩鲜美,香气扑鼻,让人难以抗拒。如果你想要在家烹制出令人赞不绝口的公鸡大餐,那就让小厨娘我为你指点迷津吧!第一步:挑选优质公鸡 公鸡的品质直接决定了菜肴的美味程度。所以,在挑选时要擦亮眼睛哦!建议选择农家散养的公鸡,这种公鸡活动量大,...
土
公鸡怎么做好吃
,清炖土公鸡的家常做法
答:
主料 小
公鸡
1只 辅料 油 适量 盐 适量 葱姜蒜 适量 步骤 1.把小公鸡切成小块 2.准备好葱姜蒜 3.锅内放油倒入鸡块 4.水炒干后加入葱姜蒜花椒 5.放水煮 6.加盐 小贴士 葱姜蒜等鸡块的水烧干后再放入
九斤黄大
公鸡怎么做好吃
答:
做个四川烧鸡公材料三黄鸡1只,土豆2个,尖椒1个,红尖椒2个,大葱5大段,烧鸡公调味料1包 做法 1、三黄鸡洗净,斩合适大小的块备用。2、土豆削去外皮,洗净,切块备用。3、葱切长段备用,青辣椒、红辣椒切片备用。4、炒锅放油,油热下入烧鸡公调料,不断翻炒烧鸡公调味料,炒出香味为止。5、...
公鸡怎么做好吃
答:
三黄鸡1/2只、杭椒3个、干辣椒3个、小米辣3个、麻椒1勺、八角2个、香叶2片、生抽2勺、料酒1勺、白糖1小勺、食盐适量、葱适量、姜适量。将三黄鸡剁成小块。锅内放凉水,放入鸡块大火烧开。将葱姜切末备用。锅内水烧开后将鸡块捞出,用冷水冲去浮沫,沥干水分备用。三黄鸡1/2只、杭椒3个...
公鸡怎么做好吃
答:
公鸡好吃
的做法如下:用料:公鸡半只、大葱一根、生姜一小块、花椒一小撮、盐适量、八角两个、老抽一勺、生抽半勺、料酒一勺、大蒜五粒。1、半只鸡剁成块儿,锅中添入适量清水,放入葱段,姜片和料酒,将鸡肉放入锅中焯水。将焯过水的鸡肉放入清水中,清洗表面上的浮沫。2、木耳提前泡发,另外再...
红烧
公鸡怎么做好吃
?
答:
做法:先将
公鸡
半只切块洗干净沥水备用.油锅里放油烧热,将鸡块倒入油锅翻炒,将鸡块炒至金黄色,放入姜片翻炒准备好香叶、茴香、桂皮、干辣椒等洗干净,锅内放酱油、料酒和水放入准备好的香料,再放适量盐和糖,大火烧开,盖上锅盖小火慢炖30分钟鸡烧烂汤汁即将收干就烧好了即可食用。公鸡的...
炖
公鸡
怎样炖才
好吃
啊
答:
家炖大
公鸡
的做法如下:主料:公鸡10斤。辅料:酱油20克、味素2克、盐15克、五香粉5克、香菜10克、胡萝卜10克、油20克、葱10克、姜5克、蒜5克。步骤:1、收拾好的公鸡。2、将鸡剁小块。3、锅里加底油,葱姜蒜炝锅,下入公鸡。4、不停的煸炒,将油炒出来。5、加清水,水开了,加五香粉。
公鸡怎么做好吃
又补肾
答:
家炖大
公鸡
的做法:一、用料 主料:公鸡10斤 辅料:酱油20克、味素2克、盐15克、五香粉5克、香菜10克、胡萝卜10克、油20克、葱10克、姜专5克、蒜5克 二、做法 1、收拾好的公鸡。2、将鸡剁小块。3、锅里加底油,葱姜蒜炝锅,下入公鸡。4、不停的煸炒(这是用农村地炉子炖的),将油炒...
公鸡怎么
炒
好吃
家常做法
答:
炒
公鸡
的家常做法:1.草公鸡宰杀好,清洗干净,沥净水分。2.公鸡剁成小块,鸡肠打成小结。3.大葱打成结,小米椒切成圈,生姜切成片,蒜头剥成瓣。4.锅中倒入菜油,加入花椒粒煸炒出香味。5.加入姜片、葱结、蒜瓣和小米椒,小火炒香。6.倒入鸡肉大火翻炒,炒到鸡肉发白。7.烹入老抽,大火翻炒...
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