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6寸酸奶慕斯的做法
酸奶慕斯
蛋糕
6寸的做法
步骤图,怎么做好吃
视频时间 00:49
酸奶慕斯
怎么做
答:
糖粉 50克 吉利丁片(或吉利丁粉) 2片半(12克) 凉开水 70克 新鲜柠檬汁 10克 戚风蛋糕 2片
六寸
圆模 1个
酸奶慕斯的做法
吉利丁片剪成小段泡在70克凉开水中软化(千万不要用热水泡哦,不然会失去凝结力);请点击输入图片描述 淡奶油打发到浓稠,表面...
生日蛋糕
的做法
,
酸奶慕斯
生日蛋糕怎么做好
视频时间 00:28
奥利奥
酸奶慕斯
蛋糕怎么做?
答:
蛋糕胚:鸡蛋(蛋清蛋黄分开)6只、白砂糖75g、白醋一盖子底部、浓稠酸奶200g、低筋面粉100g奥利奥饼底:奥利奥饼干碎80g、无盐黄油30-40g、
酸奶慕斯
糊:浓稠酸奶130g、奶油芝士75g、淡奶油200g(250ml)、白砂糖25-30g、吉利丁片2片(10g)、奥利奥饼干碎适量奥利奥酸奶慕斯蛋糕(
6寸
)
的做法
步骤步骤1蛋糕胚制作(电饭锅...
6寸酸奶慕斯
蛋糕
的做法
步骤图,怎么做好吃
视频时间 00:34
6寸
芒果
酸奶慕斯
蛋糕怎么做如何
视频时间 00:25
青提
酸奶慕斯
蛋糕
答:
黄油—50g、
慕斯
食材(用
6寸
加高慕斯圈)、淡奶油—270g、
酸奶
—130g、细砂糖—30g、吉利丁片—10g、阳光玫瑰—适量
做法
步骤 1. 分离蛋清、蛋黄备用。黄油与牛奶混合隔水加热融化备用。2. 细砂糖分三次加入到蛋清中,打至大弯钩后,加入蛋黄高速搅打混合均匀。3. 筛入低筋面粉翻拌至无干粉状,...
低卡紫薯
酸奶慕斯
蛋糕
答:
做法
步骤:1. 分离蛋清、蛋黄备用。将紫薯粉筛入玉米油中搅拌溶解,倒入牛奶和柠檬汁搅拌乳化,筛入低粉翻拌均匀,加入4个蛋黄混合均匀备用。2. 蛋清中滴入适量柠檬汁,细砂糖分三次加入到蛋清,打发至小弯钩。先取1/3蛋白霜与面糊翻拌均匀,再倒回剩余的蛋白霜中翻拌均匀,倒入
6寸
模具并震出气泡,...
求樱花奥利奥
酸奶慕斯做法
答:
操作步骤:1、准备好食材.模具铺垫好油纸,黄油隔水融化,吉利丁片冷水浸泡;2、将奥利奥饼干去芯捣碎或是用料理机打碎,加入融化的黄油翻拌均匀;倒入模具中铺平压实放入冰箱冷冻定型;3、接下来做
慕斯
部分.奶锅中加入淡奶油、糖粉,小火加热搅拌均匀.加入
酸奶
搅拌混合均匀,接着加入泡软沥干的吉利丁片,...
6寸
球形
慕斯
蛋糕
的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
准备工作:1、盐渍樱花要提前用冷水泡开,最好提前一个晚上,多换几次水将盐味泡掉,用热水泡得快但是花的颜色也会被泡掉。2、200ml雪碧用力摇晃至没有气泡。3、吉利丁冷水泡软
慕斯
液凝固好后,开始做镜面:用部分雪碧加吉利丁片隔热水加热至融化后加入剩余的雪碧搅拌均匀。樱花先轻轻放在慕斯液上...
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