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10寸酸奶慕斯的做法
酸奶慕斯
怎么做
视频时间 01:24
怎么做
酸奶慕斯
呢?
视频时间 00:34
酸奶慕斯
蛋糕
的做法
答:
3、酸奶慕斯蛋糕
的做法
材料酸奶奶油蛋糕饼干做法1将所有配料鲜奶油酸牛奶除外放入搅拌缸内,用搅拌机搅拌至光滑约3分钟2然后加入鲜奶油或酸牛奶,以高速搅拌约5分钟3加入适量的馅料后,用手搓。4、8
寸酸奶慕斯
蛋糕材料 8寸酸奶慕斯蛋糕制作步骤 1吉利丁片冷水泡软 2酸奶加入白糖搅拌均匀 3淡奶油六层...
制作
慕斯
蛋糕的配比是多少?
答:
把明胶放在小碗中,加入80℃热水搅匀,待稍凉后,倒入淡奶油中搅拌均匀,即为
慕斯
馅;步骤4 把搅拌好的慕斯馅倒入准备好的大碗中,把蛋糕坯子覆在慕斯馅上面,用手在表面轻压,使慕斯馅与蛋糕坯贴合;步骤5 放入冰箱冷藏2小时以上,取出后把碗倒扣,使蛋糕脱出,并撕去表面的保鲜膜即可。点评:新鲜...
十寸的
生日蛋糕怎么做
答:
10
)利用可可牛奶溶液的热度,将巧克力融化,拌匀。11)加入彻底软化的膏状黄油搅拌均匀。12)鲜奶油20g细砂糖打至7分发。13)接着将鲜奶油加入步骤11中。14)彻底搅拌均匀,这样巧克力
慕斯
就做好了。15)制作树莓慕斯:冷冻树莓解冻,将树莓和它解冻融化的汤汁,一起捣碎,并加入30g细砂糖拌匀。16)取少部分...
慕斯的
分类和
做法
是什么?
答:
酸奶慕斯
蛋糕 1. 将所有配料(鲜奶油、酸牛奶除外)放入搅拌缸内,用搅拌机搅拌至光滑(约3分钟)。2. 然后加入鲜奶油或酸牛奶,以高速搅拌约5分钟。3. 加入适量的馅料后,用手搓拌,直至均匀。4. 然后将它们放在饼干或蛋糕上。5. 放进冰箱(2-4℃冷却成胶凝状),约2小时左右。●附注:●...
慕斯
是什么做的
答:
1、原材料
慕斯
原材料有明胶、淡奶油、
酸奶
、糖粉、柠檬汁等,制作的过程中,需要将明胶加热融化,并混合在酸奶中,然后将酸奶倒入打发的淡奶油中,放入冰箱冷藏一段时间就可以了。2、保存方法 慕斯中的明胶在常温状态下会逐渐膨化,因此保存慕斯时,要将其装入冰箱的冷藏层中,保存时间在七天左右,如果...
草莓
酸奶慕斯做法
答:
慕斯
部分:原味
酸奶
210毫升、淡奶油200毫升、糖粉20克、吉利丁片2片、冷水70克 装饰部分:草莓、蓝莓适量
做法
:烘焙食谱 1、先将消化饼放入保鲜袋中,用擀面杖压成末状;2、黄油隔水融化成液体,将饼干末倒入,翻拌均匀;3、将拌好的饼干末倒入6
寸
圆形活底蛋糕模中,用手压实;4、将一些草莓去蒂,...
生日蛋糕
的做法
,
酸奶慕斯
生日蛋糕怎么做好
视频时间 00:28
慕斯
蛋糕怎么做?
答:
5、再把
酸奶
倒入之前打发好的淡奶油中,搅拌均匀,
慕斯
液就做好了;6、准备两片戚风蛋糕;取一片放六
寸
圆模底部;7、倒入一半的慕斯液,撒一些新鲜水果粒;8、再盖上另一片蛋糕;9、倒入剩下的慕斯液,用刮刀抹平,用力把模具震两下,把里面的气泡震出来;
10
、用保鲜袋把模具包起来,放冰箱冷藏5...
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