豆腐这样做一锅米饭不够吃,一口就爆汁答:香煎豆腐 食材:豆腐,小米辣,淀粉,鸡蛋酱料:小米辣,蒜末,2勺生抽,1勺蚝油,适量盐,适量白糖,半碗清水,搅拌均匀。做法:豆腐切片,打散一颗鸡蛋1.豆腐片双面粘上鸡蛋液,双面再裹上淀粉。2.锅中油热,下入粘好蛋液淀粉的豆腐片,煎至两面金黄盛出备用。3.豆腐片全部煎好后,码入锅中,倒入调好的酱料,小火咕嘟一会儿...
会爆汁的香煎脆皮豆腐,学会暑假自己做答:香煎豆腐 所需食材:老豆腐,鸡蛋,玉米淀粉制作步骤1先来调个酱汁:碗中放入蒜末+白芝麻+小米辣+烧烤料,倒入热油炸香+2勺生抽+1勺蚝油+2勺香醋+1小勺白糖,搅拌均匀放入香菜锐备用2豆腐切成小块,裹上一层淀粉,再裹上鸡蛋液3油热下锅煎至两面金黄,装入盘中,淋入调好的酱汁,再撒入少许葱花点缀即可 已赞过 ...