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嫩豆腐煎鸡蛋的做法大全图解
鸡蛋
液
煎豆腐
的
家常做法
视频时间 00:23
豆腐煎鸡蛋
怎么做比较好吃?
视频时间 00:38
鸡蛋豆腐
怎么做又
嫩
又好吃?
答:
准备材料:将
嫩豆腐
从盒子中取出,放在厨房用纸上轻轻压一下,去除多余的水分。
鸡蛋
打入碗中,加入盐、胡椒粉和鸡精(如果使用),用筷子打散备用。切葱:将青葱洗净切成葱花,备用。混合豆腐和鸡蛋:将豆腐用刀切成小块,放入鸡蛋液中,轻轻搅拌均匀,让每块豆腐都裹上鸡蛋液。加水淀粉:根据个人口味,可...
鸡蛋
裹
豆腐的做法
?
答:
做法
步骤:第1步、 准备好所需要的食材。第2步、
豆腐
切成厚一点的片,裹上玉米淀粉,在裹上一层
鸡蛋
液。第3步、锅里倒油,豆腐下锅
煎
至两面金黄。第4步、准备个碗,碗中放入生抽20克,20克番茄酱,10克蚝油,2克盐,2克白糖,5克玉米淀粉,少许清水。搅拌均匀。第5步、锅中倒油,放入煎好的...
豆腐鸡蛋的做法大全
答:
豆腐
鸡蛋的做法
如下:工具/原料:鸡蛋2个、
嫩豆腐
1块、大蒜2瓣、豆豉1勺、豆瓣酱1勺、香葱2根、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺。1、把大蒜去皮拍碎兑成蒜末、香葱葱白和葱叶子分开切成末,然后把蒜末和葱白一起、葱叶子末分别装盘备用。2、把鸡蛋打入碗中,放入几滴白酒(白酒也可以),用以去腥增...
鸡蛋煎豆腐
怎么做?
视频时间 00:37
酒店
鸡蛋豆腐
怎么做
答:
1.碗中打入三到四个
鸡蛋
,用筷子把鸡蛋充分搅散。2.豆腐我们要选择
嫩豆腐
或者内酯豆腐,先切厚片再切长条,最后切成小的豆腐丁。3.把少量鸡蛋液淋入盘中,再把切好的豆腐掰散放入盘中,这样底部的豆腐也能完全包裹蛋液。4.小葱两根切葱花,大蒜几粒拍碎后切蒜末,切好放一起备用。5.准备一个...
外面
鸡蛋
里面
嫩豆腐
是什么菜
答:
外面鸡蛋 里面
嫩豆腐的
菜叫
嫩豆腐鸡蛋
,
做法
如下:1.不粘锅里放点油,然后放豆腐,稍
煎
片刻。2.鸡蛋打散。3.将蛋液淋入锅内。4.到鸡蛋凝固,稍煎片刻就可以了,上碟后再淋上一点点番茄酱,酸酸甜甜的,开胃又营养。
香
煎鸡蛋豆腐
答:
1首先准备1块
嫩豆腐
,切成均匀小块儿在碗中打入两个鸡蛋,加入一勺淀粉增加蛋液的韧性,然后用筷子搅拌均匀,然后浇到豆腐上,轻轻颠盆,让蛋液裹在豆腐表面,这样煎的时候豆腐才不容易碎掉准备一些辅料,大蒜拍扁切成。1
豆腐煎鸡蛋
锅里放油烧热,将豆腐清洗干净切成小块,豆腐两面炸至金黄色,选择小火...
蛋液炸
豆腐
怎么做又好吃又简单!
答:
油炸
鸡蛋豆腐的做法
步骤 步骤 1 1 碗中打入两个鸡蛋,搅散备用 2 把豆腐放在手里直接改成0.5厘米厚度,长宽约2厘米豆腐块,薄点好入味,但是也不能太薄,容易碎 3 切好的豆腐块放在碗里,裹上蛋液,浸润几分钟,使豆腐块充分与蛋液融合 4 热锅,倒油,油热拧小火,用筷子夹豆腐块放入锅中,...
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