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鸡蛋和牛奶一起蒸鸡蛋羹
牛奶蒸鸡蛋
好不好?
答:
1,打4个鸡蛋,同时放进盐。
2,顺时针打鸡蛋,把鸡蛋打发,搅拌均匀。 3,倒入牛奶,再次搅拌,打发到均匀混合。 4,搅拌均匀后,过筛。去掉浮沫和泡沫。 5,彻底清理掉泡沫,这样蒸出来的蛋羹,没有气泡,且口感丝滑 6,给碗扣上盖(临时用,可以拿盘子上),热水上锅蒸。 7,中火蒸15分钟(保证锅一直上汽沸腾)。就...
能否用
牛奶蒸鸡蛋羹
?
答:
牛奶蒸鸡蛋羹 1、准备食材 2、
鸡蛋打散,牛奶装碗 3、放白糖打均 4、倒牛奶打均 5、在用筛漏 6、鸡蛋和牛奶 7、放锅里蒸十五分钟左右就可以了
8、放上芒果粒和枸杞就可以了。
牛奶蒸鸡蛋羹
怎么做
答:
1.原料:牛奶,鸡蛋 2.牛奶中加入白糖 3.然后放入微波炉叮一分钟至白糖融化 4.鸡蛋打入碗中
5.将鸡蛋打散 6.倒入冷却的牛奶 7.放入果酱 8.搅拌均匀 9.将蛋液过滤 10.然后盖上保鲜膜 11.蒸锅上汽后,将鸡蛋放入蒸锅中蒸十分钟 12.蒸好的鸡蛋羹表面放入一些果酱就可以了 温馨提醒:蛋液过滤之后...
牛奶鸡蛋羹蒸
几分钟
答:
1 原材料备好。2 鸡蛋打入碗,搅拌均匀成鸡蛋液。3 加入牛奶和砂糖搅拌均匀,搅拌至砂糖融化即可
。4 牛奶鸡蛋液过滤入蒸碗里。5 封上保鲜膜,冷水入锅,盖盖子用大火蒸12至15分钟左右。(蒸的时间要看自己家炉具的火力来决定哦)。6 蒸熟了立即出锅,小心的打开保鲜膜 7 牛奶鸡蛋羹完成了!
如何做
牛奶鸡蛋羹
窍门
答:
1
、
鸡蛋
洗干净后破壳后加入盐1小勺和少许橄榄油,搅打均匀,最好用蛋抽子,会较容易;2、在蛋液中慢慢注入
牛奶
,继续搅打均匀;3、用细筛网将蛋液慢慢过滤两遍,滤去泡沫,将蛋液慢慢倒入炖盅中。没有筛网可以将蛋液静止放置一段时间,没有炖盅的可以倒入碗内,上覆保鲜膜,再用牙签略扎几个小...
纯牛奶和鸡蛋
可以混
一起蒸
吗?
答:
可以的,可以做成
牛奶鸡蛋羹
。需要准备的材料:
纯牛奶
120克、鸡蛋 一个、糖 适量、黑芝麻 适量。一、首先将准备好的鸡蛋打碎,将蛋黄和蛋白倒入碗中,加入半勺糖,用筷子搅拌均匀。二、然后往碗中加入提前准备好的纯牛奶,再搅拌均匀,放一旁留着备用。三、等待一会后,使用准备好的漏筛将碗中的...
鸡蛋和牛奶
是天生一对,隔三差五给孩子吃,香甜嫩滑,营养易吸收_百度知 ...
答:
第五步,虚蒸2分钟,取出来鸡蛋羹,特别的光滑细腻,将泡软的枸杞码放在蛋羹上面,可以享用了。我总结: 传统的
蒸鸡蛋羹
总是用水和鸡蛋液搭配,孩子吃多了也不喜欢,这款
牛奶蒸蛋羹
,不仅是提升了蛋羹的口感,奶香味足且又滑嫩,而且营养也增加了不少,不得不说
牛奶和鸡蛋
是天生的一对,不管怎么吃...
牛奶鸡蛋羹
的做法步骤图,牛奶鸡蛋羹怎么做
答:
用料 鸡蛋 2个 牛奶 250ml 枸杞 几颗【装饰用】
牛奶鸡蛋羹
的做法 2个鸡蛋打入碗中搅拌成均匀的蛋液 随后把牛奶倒入锅中开小火,牛奶开始发热后 将蛋液一点点的倒入正在加热的牛奶中,
同时
还要用筷子不停的搅拌牛奶,等牛奶鸡蛋液凝结,稍微加上一点糖 上面放几颗枸杞装饰,这样一道软嫩香甜...
蒸鸡蛋
可以放
牛奶
吗
答:
可以的,可以做成
牛奶蒸蛋
。准备材料:牛奶 110克、
鸡蛋
1
个、糖 半小勺、黑芝麻 适量。一、第一步将鸡蛋打入碗中,加糖搅打均匀,如下图所示。二、接着倒入准备好的牛奶再用筷子搅拌均匀,如下图所示。三、然后使用筛子将杂质去除,放旁边备用,如下图所示。四、接着蒸锅烧开水,碗放入蒸锅蒸8...
鸡蛋蒸牛奶
怎么做
答:
鸡蛋蒸牛奶
材料 牛奶120ml,
鸡蛋1
个,白糖10克 做法 1.准备材料 2.鸡蛋打散 3.将牛奶慢慢的倒入鸡蛋液中 4.过滤进小碗中 5.包上保鲜膜就可以上锅蒸了,水开后蒸8分钟即可 做滑嫩
鸡蛋羹
的小窍门 鸡蛋羹做好了象豆腐脑一样滑嫩细腻,老人孩子都会很爱吃。做好蛋羹不难,掌握几个关键点就行...
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