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蒸鸡蛋羹能用牛奶吗
牛奶蒸鸡蛋羹
的做法,牛奶蒸鸡蛋羹怎么做好吃
答:
1.原料:
牛奶
,鸡蛋 2.牛奶中加入白糖 3.然后放入微波炉叮一分钟至白糖融化 4.鸡蛋打入碗中 5.将鸡蛋打散 6.倒入冷却的牛奶 7.放入果酱 8.搅拌均匀 9.将蛋液过滤 10.然后盖上保鲜膜 11.蒸锅上汽后,将鸡蛋放入蒸锅中
蒸
十分钟 12.蒸好的
鸡蛋羹
表面放入一些果酱就
可以
了 ...
牛奶蒸鸡蛋
好不好?
答:
1,打4个
鸡蛋
,同时放进盐。 2,顺时针打鸡蛋,把鸡蛋打发,搅拌均匀。 3,倒入
牛奶
,再次搅拌,打发到均匀混合。 4,搅拌均匀后,过筛。去掉浮沫和泡沫。 5,彻底清理掉泡沫,这样
蒸
出来的
蛋羹
,没有气泡,且口感丝滑 6,给碗扣上盖(临时用,
可以
拿盘子上),热水上锅蒸。 7,中火蒸15分钟(保证锅一直上汽沸腾)。就...
牛奶鸡蛋羹
怎么做? ...
视频时间 00:31
可以用牛奶蒸鸡蛋羹吗
答:
可以
。
鸡蛋羹
的主要成分是新鲜鸡蛋,鸡蛋里面的主要营养成分是蛋白质、碳水化合物等,
牛奶
中的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分,从营养成分上来说,鸡蛋和牛奶并无冲突,制作鸡蛋羹的时候在里面加入牛奶会让鸡蛋羹的营养价值大大提升,而且牛奶含有淡淡的奶香味,制作鸡蛋羹的时候在里面加入...
牛奶鸡蛋羹蒸
几分钟
答:
主料:鸡蛋2个、牛奶250ml;辅料:细砂糖适量
牛奶鸡蛋羹
1 原材料备好。2 鸡蛋打入碗,搅拌均匀成鸡蛋液。3 加入牛奶和砂糖搅拌均匀,搅拌至砂糖融化即可。4 牛奶鸡蛋液过滤入
蒸
碗里。5 封上保鲜膜,冷水入锅,盖盖子用大火蒸12至15分钟左右。(蒸的时间要看自己家炉具的火力来决定哦)。6 蒸熟了...
蒸鸡蛋羹可以用牛奶
代替水吗
答:
蒸鸡蛋羹可以用牛奶
代替水。蒸蛋羹,除了用热水,还可以用温牛奶、高汤、米汤油等材料,
可以蒸
出不同风味的蛋羹。无论用水还是用牛奶、高汤和米汤,液体的用量都差不多,约是鸡蛋用量的1.2-1.5倍的用量即可。用水、米汤油蒸蛋,调味咸甜随意,用牛奶蒸蛋,建议甜味比较好。无论是用哪种液体拌蛋液...
怎样
用牛奶蒸鸡蛋羹
好吃
答:
牛奶鸡蛋羹
(5张)和少许橄榄油,搅打均匀,最好用蛋抽子,会较容易;2、在蛋液中慢慢注入牛奶,继续搅打均匀;3、用细筛网将蛋液慢慢过滤两遍,滤去泡沫,将蛋液慢慢倒入炖盅中。没有筛网
可以
将蛋液静止放置一段时间,没有炖盅的可以倒入碗内,上覆保鲜膜,再用牙签略扎几个小眼;4、碗中加入水...
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