可以的,可以做成牛奶鸡蛋羹。
需要准备的材料:纯牛奶 120克、鸡蛋 一个、糖 适量、黑芝麻 适量。
一、首先将准备好的鸡蛋打碎,将蛋黄和蛋白倒入碗中,加入半勺糖,用筷子搅拌均匀。
二、然后往碗中加入提前准备好的纯牛奶,再搅拌均匀,放一旁留着备用。
三、等待一会后,使用准备好的漏筛将碗中的杂质去除,如下图所示。
四、蒸锅中放适量的清水,插电源烧开,然后将碗放入蒸锅里,蒸10分钟。
五、然后使用料理机将提前准备好的熟黑芝麻打磨成粉末,留着等会用。
六、10分钟后,将碗取出,然后在上面撒上磨好的芝麻粉末,这样牛奶鸡蛋羹就已经做好了。