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鸡爪子10个家常做法
鸡爪子做法
答:
1、鸡脚洗净,对半斩开。2、锅中烧热水,下料酒姜块和鸡脚,煮
10
—15分钟,鸡脚煮熟透即可。3、把煮好的.鸡脚放进冰水里激一下,这样鸡脚才会脆口,而且表面的胶质会被洗掉。4、准备一个大碗,把蒜米剁碎,调入白糖,米醋,酱油,辣椒酱,盐,香油拌均后放入鸡脚继续拌均,盖上保鲜膜腌上半天...
鸡爪
有几种
做法
?怎么做最好吃?
答:
准备食材如下:鸡爪12个,食盐1茶匙,酱油1汤匙,鸡精1茶匙,葱1根,姜1块,八角3个,花椒1抓,干辣椒8个,料酒2汤匙,老抽少许,白糖15克,陈皮少许,水适量,植物油适量 具体
做法
如下:先将
鸡爪子
洗净,剪掉脚趾,葱切段,姜切片备用,热锅放油,放入葱姜,花椒,大料,干辣椒皮煸香后,放入鸡爪...
鸡爪子10个家常做法
答:
第一种做法是红烧鸡爪子
,这是最为常见的一种做法。首先,将鸡爪子洗净煮熟,煮熟后沥干水。然后,将鸡爪子放入炒锅中,加入生姜、葱、八角等调料煸炒,之后加入酱油、糖、料酒、盐等调料煮即可。这种做法色泽红亮,口感香鲜。第二种做法是酱爆鸡爪子,这是一种较为酷辣的口味。首先将鸡爪子放入开水...
鸡爪子
的
做法
大全
答:
1)将
鸡爪子
清洗干净,焯水备用。2)热锅冷油,把葱姜爆香,放入焯水过的鸡爪子。3)翻炒均匀后,加入适量的盐、料酒和清水,将鸡爪子炖煮至软烂即可。2. 椒盐
鸡爪子
材料:鸡爪子500克、椒盐适量、淀粉适量、葱姜适量。
做法
:1)将鸡爪子焯水去血水,捞出沥干水分。2)将鸡爪子均匀裹上淀粉,...
鸡爪子10个家常做法
答:
1.
红烧鸡爪子
鸡爪子洗净煮熟后,沥干水分,放入炒锅中,加入生姜、葱、八角等调料煸炒,再加入酱油、糖、料酒、盐等调料煮至入味。成品色泽红亮,口感香鲜。2. 酱爆鸡爪子 鸡爪子焯水后,用调料腌渍,再在炒锅中加入辣椒、花椒、葱姜蒜爆香,放入鸡爪翻炒,最后加入辣椒酱、醋、料酒、盐等调料煮...
鸡爪子
怎么做比较好吃?
答:
鸡爪
处理好后剁成小块,大蒜切成碎块备用 鸡爪放入水中煮熟,煮熟后过一遍凉水,鸡爪凉透后放入碗中,放入大蒜,倒上陈醋和酱油,放入少许食盐,拌匀后浸泡一两个小时即可 简单的陈醋鸡爪就做好了,大家可以尝试制作一下 大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的
做法
,欢迎大家在评论区留言讨论!
鸡爪
有什么
做法
比较好吃
答:
1、将
鸡爪子
稍微浸泡,沥干水分 2、下油锅炸制(可用盖子盖着,要不油煎出很危险)3、炸成金黄色后,用凉水浸泡半小时,水中略加盐以便入味 4、另起一锅,下姜爆香,之后将浸泡好的鸡爪子下锅,倒入可乐,慢慢炖至汤汁浓稠,最后略调味即可。四、盐焗鸡爪的
做法
盐焗鸡爪原料:鸡脚、花椒、...
鸡爪子
的做法
家常做法
答:
1、凉拌凤爪,食材:
鸡爪
、红辣椒、泡椒、火麻油、姜、蒜、醋、盐、白糖,将材料准备好,清洗干、切好。将准备好的凤爪、清洗干净,放入锅中煮熟。凤爪煮熟后,盛出,用水洗洗一下。拌均匀后再倒入两到三滴火麻油即可。2、泡椒鸡爪,鸡爪、黄瓜(可以不加)、野山椒(最好先尝一下味道,有的牌子...
鸡爪子
怎么做好吃
答:
(2)准备好
鸡爪
,剪掉
爪子
指甲,将每个鸡爪剁成两半。(3)准备好各种调料。(4)将桂皮、草果、三奈、八角、干辣椒、花椒、姜稍微弄碎,和着白酒、味精、白糖、少许盐,鸡爪腌制1-2个小时。(5)加适量盐,加凉水开始煮,水开后15-20分钟关火,泡
10
分钟左右。(6)捞出鸡爪,用凉水稍微清洗一下,将配菜...
鸡爪子做法
大全
答:
1) 准备好
鸡爪子
,去除多余毛发,淘洗干净,并用少许盐和生姜涂擦,焯水脱沥水分备用。2) 取锅,将食用油烧至七成热,放入干辣椒花椒、姜片、蒜泥炸出香味,放入鸡爪子翻炒两分钟,注入适量盐调味即可。以上是鸡爪子的几种不同的
做法
,各具特色,大家可以根据自己的爱好选择适合自己的做法,亲手制作...
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