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鱼的做法大全家常简单又好吃
好吃又
好看,几种常见的
鱼的家常做法
,总有一款适合你
答:
一、孔雀开屏鱼(清蒸鱼)食材
:扁鱼、葱、姜、青红椒、生抽、料酒、蒸鱼豉油 1、将鱼洗净,切下鱼头、鱼尾,从头部将鱼的内脏掏空洗净。2、葱姜切丝,倒入料酒、生抽、少量盐将鱼腌制20分钟。3、从鱼背向鱼肚的方向每间隔1cm左右依次切开,注意鱼肚的位置不要切断,盘底摆上葱段、姜片,将鱼摆盘整...
简单家常鱼的做法大全
答:
7.将鱼片和汤倒在盆内酸菜上,放入香菜即可,一盆酸辣开胃的酸菜鱼就做好了
,是不是很简单【清蒸金鲳鱼】材料:金鲳鱼1条、香菜1棵、泰椒2个、油盐适量、大葱1段、姜1块、蒸鱼豉油2汤匙、胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙做法:1.将金鲳鱼去除鱼鳃、内脏和腹内的黑膜,冲洗干净2.将鱼身两侧各划几刀,这样鱼更容易蒸熟,将...
鱼有哪些绝佳
又美味的做法
?
答:
一、开屏鱼所需食材:鲳鱼1条、姜1块、大葱1根、青红线椒各1根、料酒3勺、蒸鱼豉油4勺、盐适量。中秋节快到了,推荐8种
鱼的做法
,
好吃又
好看,家宴上老少都喜欢1、鲳鱼洗净去鱼鳍,切掉鱼头和鱼尾,背部开始均匀的切片,鱼肚子部分保留2厘米连接不要切断。2、鱼头和鱼尾从中间切开一些,切掉鱼尾的...
鱼怎么炖
好吃又简单家常做法
答:
1、将鱼洗净去头,从中间劈开成两片切寸段,下油锅炸金黄色;将豆腐切一厘米厚改成三角型,下油锅炸成豆腐泡(金黄色飘起),五花猪肉开水过后切成条,宽粉洗净。2、将高压锅放一两油并同时放入五棵大料、二十粒花椒,炸微煳捞出。放入一勺白糖炒至酱色后放葱姜、蒜、红尖椒炒出香味,加热水适量...
炖鱼的
家常做法简单
视频时间 00:22
怎么做
鱼好吃
,有没有什么
家常简单
的方法?
答:
今天我给大家分享的是
家常鱼
块
的做法
,非常
简单
,没有复杂的工序,也不用油炸,非常的
好吃
。需要准备以下食材和调料。 鲤鱼一条,或者草鱼也可以,郫县豆瓣酱,番茄酱,葱姜蒜末,花椒十粒,大料两瓣,生抽,食醋,盐,味精,白糖,胡椒粉。 1 先把鱼开膛刮去鳞片去腮洗净,切掉鱼头,鱼头切成两半,把鱼切成两公分的鱼段,...
个人非常喜欢吃鱼,那鲤鱼有哪些
好吃又简单的做法
呢?
答:
做法
1:烤鲤鱼 食材准备如下:鲤鱼1条,生抽1碟,食盐1碟,食油1碟,孜然粉2汤匙,辣椒粉2汤匙,葱花1把 具体做法如下:先将鲤鱼清理干净,去掉鱼腥线,然后放到烤炉里面,先把鲤鱼表面的水分烤干,再用毛刷在鱼身上刷上一层食油,将鲤鱼烤香,等鲤鱼烤至焦香时,在鱼身两面刷上酱油,勤翻面,等...
鱼的做法
。
答:
做法
:1、鱼头鱼骨剁块,鱼身上的肉片则斜切成鱼片,分别加入盐,料酒,淀粉和少许蛋清抓匀腌制10分钟左右。2、酸菜洗净用手挤干水分,切成块;姜蒜,泡野山椒,小米椒剁碎。3、热锅上油烧热,下切好的姜蒜末,泡野山椒末,小米椒丁炒香,倒入酸菜翻炒后倒入足量开水大火烧开。4、将鱼头鱼骨放入...
鱼有哪些绝佳
又美味的做法
?
视频时间 00:52
炖鱼4种
家常做法好吃简单
易学
答:
家常
炖鱼
的做法
一 家常炖鱼食材准备 鲜鱼500克,老豆腐200克,五花肉150克。大葱、姜各适量,八角1颗,料酒2大匙,老抽1大匙,生抽1大匙,白糖1小匙,盐适量。方法 步骤 1.将鱼收拾干净,五花肉切片,老豆腐切片,大葱切段,生姜切片,八角洗净。2.净锅置于火上,下入五花肉,煎至变色出油后舀...
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