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鱼的怎么烧好吃
鱼有哪些
好吃
做法呢?
答:
3、少许水
烧
开,放入鱼片烫熟(8成即可),立即捞出。装品锅,水不要。4、将很多(大量)油烧热后加干红辣椒和花椒若干(视个人口味来订),待油锅中辣椒颜色略微变黑的时候,将油浇在鱼片上面。5、在饭店吃的水煮鱼往往在鱼片下面垫有好多的黄豆芽。鱼片只是铺在豆芽上面一层而已。而自己在家里...
鱼怎么
做
好吃
视频时间 01:54
红烧
鱼怎么
做?
答:
1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀,抹上盐和料酒码味半小时以上
。2、锅中放油烧至七成热,下鱼炸呈微黄色捞出待用。3、锅中留约一两余油,烧至四成热,改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。4、再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。5、加约一斤汤或水,下鱼、...
鱼的 怎么
做
好吃
?
答:
6、水煮开之后放入之前双面煎制好的鱼,
烧煮
至半收汁即可。
香辣烤鱼
怎么
做更
好吃
?
答:
24、倒到烤好的鱼上,再把香菜和花生米倒上,
好吃
的烤鱼就做好了。 四、小窍门 1、草鱼买回来之后,自己还是要处理一下,残余的鳞片、腹部的黑膜都要处理的一干二净。 2、配菜自由搭配,土豆和莲菜也是不错的选择。 3、配菜不用
煮
全熟,七八分就可以了。 4、根据自己的口味放豆瓣酱和底料、辣椒。 5、食材中...
干
烧鱼怎么
做比较
好吃
?
答:
干
烧鱼
一、主料:黄鱼一条约500g。 二、辅料:五花肉末30g、冬笋丁20g、水发香菇丁20g、蒜苗丁15g、红辣椒末20g、葱花20g、姜末15g。 三、配料:特级酱油30ml、糖10g、料酒10ml。 四、干烧
鱼的
做法步骤 1、准备所需食材。 2、洗净黄鱼沥干后入油锅炸。 3、炸至金黄色。 4、葱姜炝锅后放入五花肉、冬笋丁...
鱼怎么
炖
好吃
又简单家常做法
答:
1、将草鱼开肚去内脏,去净鳞,斩成长方块状。蕃茄2颗切细丁,2颗切成瓣状,生姜切片,香葱切段 2、将草鱼块放入碗内,加入姜片,米酒,盐用手抓匀,放置腌制15分钟 3、盘内放入玉米淀粉,将鱼块放入粘上薄薄的玉米淀粉,如果过厚要用手拍干 4、平底锅内烧热油,放入鱼块,转中小火煎制 5...
如何
烧鱼才能入味
好吃
?
答:
焖
烧鱼
:不要去动鱼,怕粘锅轻轻晃动锅就行,
烧鱼
最忌翻动,特别是在鱼熟时。 火候大小:大火烧开,小火慢烧,小火才能更加入味而且不会冲散,收汁需要稍 微大点火。 最后淋醋:烧鱼一定不能烧醋,特别是最后快熟时锅边淋醋,这叫起锅醋,最后 醋不仅增香除腥,而且还能开胃,挑起人的食欲。 烧制时间,烧鱼时间不能...
鱼肉
怎么
做
好吃
答:
油的用量比较大,否则鱼容易炸散架。然后再用蕃茄酱和白醋、糖带少量的盐、勾芡汁,浇在炸好的鱼身上即可。2.水煮鱼 把鲤鱼收拾干净,切片儿。鱼片用盐腌入味,不咸不
好吃
哦。然后做水煮鱼片,
煮
到鱼片熟为止,不要太老,大概三分钟。再另用一个锅做油,好多好多油,一定要能全部浸过鱼片才成。
红烧
鱼怎么
做才
好吃
?
答:
【步骤八】:调料香味炒出之后加入清水,依次放入生抽2勺、老抽半勺、陈醋2勺、白糖1小勺调味后大火烧开。 【步骤九】:锅中水烧开之后,把鲈鱼放入锅中,再入一勺白酒,白酒去腥效果比料酒好,同时可以增香。敞盖用中小火炖
煮
3分钟左右,然后翻面再炖煮5分钟。 【步骤十】:鲈鱼炖煮好后捞出来放入鱼盘中,把汤...
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