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馒头片裹鸡蛋怎么做
炸
馒头片
好吃吗?炸馒头片该
怎么做
?
答:
炸至两面金黄即可捞出控油,一盘焦香酥脆的黄金炸馍片就做好了。使用的馒头最好是隔夜馒头或冷藏后的馒头,
这样
炸出的馍片口感最好,刚蒸出来的馒头水分太足。沾过椒盐淀粉水的
馒头片
炸出后,不会特别油腻,咸香酥脆,十分美味,而且不会炸糊掉。以后家里有剩馒头可不要错过,试试这种做法。
剩下的
馒头怎样做
好吃?
答:
平底锅中刷上一些油,将锅烧热后,放入
裹
好
鸡蛋
的
馒头片
,用小火烙,将其烙至两面颜色金黄即可 【芝士香肠烤馒头】葱切葱花,香肠切成小块备用 取一碗,碗中打入两颗鸡蛋,然后将鸡蛋液搅打散备用 馒头将馒头皮撕掉,然后切成网格状,再在馒头切出的空隙中塞上芝士碎和香肠块,然后再刷上鸡蛋液,...
馒头
里
怎么
加
鸡蛋
?
答:
主料:面粉250g 辅料:
鸡蛋
适量、水适量、酵母适量 1、将面粉放入盆内。2、放入适量酵母粉。3、打入鸡蛋。4、放入少量水,和面。5、和好了,醒发10分钟。6、用刀切成一段一段的小剂子。7、揉成圆形。8、锅中放水,放上蒸笼,大火烧2分钟。9、将
馒头
放入蒸笼上。10、蒸20分钟。11、蒸好的...
鸡蛋
煎馍的做法,鸡蛋煎馍
怎么做
好吃,鸡蛋煎馍
答:
主料 :手工馍馍三个(小馍馍) 。辅料:
鸡蛋
四个 。鸡蛋煎馍的做法步骤 1. 将鸡蛋打成蛋液,加入少许盐。馍馍切片,不要切太厚。2. 锅内烧油,油热后,把火关小,让油保持恒温。3. 将馍馍放入蛋液中,
裹
上蛋液,放入油锅中双面煎,煎到两面金黄即可。
炸
馒头片怎样做
脆中带香不吸油?
答:
因为
这样馒头做
,
馒头片
表面会吸收蛋液,而里面的内芯不会吸收。如果提前把馒头片泡在鸡蛋液里面的话,馒头片里面和外面都会吸收蛋液。这样煎出来整体是比较脆的,达不到外焦里嫩的效果。2、在鸡蛋液里面加入适量的清水,
这样裹鸡蛋
液的时候不会滴得到处都是。加了清水稀释了鸡蛋液,包裹馒头片的时候...
炸
馒头片
4种做法,直接炸、沾水炸、裹蛋液、上浆炸,哪种好吃?
答:
馒头片
下入油中,这时候就会看到有热气冒出来,这就是馒头片里的水分,等水分在高油温的作用下蒸发得差不多了,馒头片开始变色了,这时就要改成小火或者关火。这种方法炸出来的馒头片口感还不错,关键是吸油少。第三种做法,裹上蛋液炸 这种方法很多人经常用,效果不错。将
鸡蛋
磕入碗中打碎,然后...
椒盐
馒头片
答:
椒盐馒头片 食材:馒头片 做法: 1、馒头切片,两颗
鸡蛋
加一点水打散;
馒头片裹
上蛋液再裹上面包糠备用;2、油热下馒头片中小火慢炸,炸至两面焦黄即可(拿筷子戳一下能明显感觉外脆里软)可以用厨房纸吸一下油;3、把炸好的馒头片倒锅里,撒上葱花、椒盐、麻辣鲜或者辣椒面,小火翻炒均匀即可! 已赞过 已踩过<...
微波蜂蜜
蛋
香
馒头片怎么做
如何
答:
难度:切墩(初级) 时间:10分左右 主料 馒头1个 蛋液2只 辅料 蜂蜜适量 微波蜂蜜
蛋
香
馒头片
的做法步骤 1. 食材准备馒头1个,蛋液(2只),蜂蜜适量 2. 馒头切片 3. 馒头充分浸入蛋液装盘 4. 放入方太微波炉中高火模式1分钟 5. 淋入蜂蜜即可 小贴士 馒头与蛋液的结合能吃出香松绵软的...
如何
煎
馒头片
才能酥脆
视频时间 00:38
炸
馒头片
的时候,为什么要蘸着
鸡蛋
液再炸?
答:
锅内放油适量,打火升温至五成热,将
馒头片裹
满蛋液放入锅内炸,炸至约半分钟翻面,直至两面金黄色捞出装盘即成,根据自己的口味可以洒些孜然粉或者辣椒面调味,我个人觉得炸馒头片还是切好馒头片后直接炸比较好吃,因为
这样
炸出来的馒头片酥脆香咸,味道特别的好吃。这种做法相对有营养,毕竟有
鸡蛋
我...
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