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食物为什么会发霉
面包
发霉
是因为面包上面生长了一种
什么
生物
答:
霉菌。发霉是指有机物因霉菌生长而变质、变色,是一种常见的自然现象,多出现在食物中
。面包中含有的淀粉、蛋白质和水分,是霉菌和虫卵生长发育所需要的条件,面包如果储存在潮湿的环境中,放置几天之后就会发霉。如果食用了发霉的面包,面包上的霉菌毒素会引起的人体不适,所以发霉的面包不能吃。
馒头
为什么会发霉
作文
答:
馒头发霉了 引起食物变质的主要原因有3方面:
1、微生物作怪
。环境中到处都是微生物,食物在生产、运输、销售的过程中,很容易被微生物感染。只要温度正好,微生物就会生长繁殖,分解食物中的营养素,以满足自身需要。这时食物中的蛋白质就被破坏了,食物会发出臭味和酸味,失去了原有的坚韧性和弹性,颜色...
面包
为什么会发霉
?发了霉面包有什么用?
答:
遇到潮湿温暖就会发霉 发霉食物发考做有机肥料.几乎任何东西都会发霉
,霉是植物同类,同人一样,有适合地方就可开枝散叶,什么是适合地方,有水,有电,有饭食,就是适合地方。面包发霉与你用不用无直接关系。
馒头
为什么会发霉
答:
馒头受霉菌污染在温暖潮湿的环境下会发霉变质
。
发霉是一种常见的自然现象
,多出现在食物中,食物中含有一定的淀粉和蛋白质,而且或多或少地含有一些水份,而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分,而在受潮后水分活度值升高,霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而...
放入冰箱的
食物发霉
的原因是
什么
答:
食物表面的微生物繁殖,产生霉菌
,放入冰箱内只是减缓了这个过程,在适宜的环境下食物的霉变是缓慢进行的,不会停止。
馒头
为什么发霉
?
答:
馒头发霉是因为时间长,变质的表现 引起食物变质的主要原因有3方面:
1、微生物作怪
。环境中到处都是微生物,食物在生产、运输、销售的过程中,很容易被微生物感染。只要温度正好,微生物就会生长繁殖,分解食物中的营养素,以满足自身需要。这时食物中的蛋白质就被破坏了,食物会发出臭味和酸味,失去了原...
柠檬放久了
为什么会发霉
答:
柠檬放久了会发霉是由于
霉菌
所引起的。当柠檬被霉菌侵染后,由于霉菌大量繁殖,分泌代谢产物,使食物霉变。霉菌的种类很多,其代谢产物也有很多种,至今已知的霉菌毒素就有200种左右。最常见的侵染食物的霉菌为黄曲霉菌、曲霉菌、构巢曲霉菌、岛青霉菌及串珠镰刀菌。这些霉菌侵染食物和繁殖产毒与食物中的...
腊鱼
为什么会发霉
有两个原因
答:
腊鱼为什么会发霉 1、制作腊鱼的时候腊鱼没有晒干,或者没有完全风干,所以保存的时候就发霉了。2、腊鱼保存的时候没有保存好,导致腊鱼受潮了,所以就发霉了。腊鱼发霉了能吃吗 食品发霉后,是不能吃的。食品上的霉实际上是
霉菌
,霉菌有很多种,有的不会产生毒素,有的会产生毒素。比如黄曲霉,会...
红薯
为什么会发霉为什么会发霉
答:
1、霉变是一种常见的自然现象,而温度是影响
霉菌
生长的最主要因素,一旦有合适的环境霉菌就会大量的进行繁殖。发霉多出现在食物中,由于食物中含有一定的淀粉和蛋白质,而且还会含有一些水份,是适合霉菌的生长发育的所需场所。2、因为霉菌本身就带有一定的毒性,所以发霉的食物是不可以吃的,应及时扔掉处理...
你对
食物发霉
有哪些认识?
答:
夏至来临的梅雨季会导致阴雨连绵的天气。高温高湿的环境中,除了会感觉不舒适以外,物品也很容易
发霉
。比如
食物
大米,小米,玉米,花生,坚果等谷类及坚果类也很容易发霉,其中最容易发霉的食物有大米,玉米,花生。发霉的食物是不能吃的,有些老人觉得太浪费,就用水清洗,但发霉的部分...
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