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面包机活的面太稀了怎么办
松下
面包机
揉
面太稀
,拿出要整形做小面包
的
话,完全沾在案板上和擀面棍...
答:
少加点液体,操作时稍加点液态油
。仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
面包机
做面包的方法
面稀了怎么办
答:
1、将面粉,鸡蛋,牛奶,酵母,盐和糖放入面包桶中并揉搓15分钟。2、在室温下加入软化的油,继续揉15分钟
。3、一直揉面直到可以拉出漂亮的手套膜。4、把面团放碗里,静置30分钟等它发酵。5、发酵好了再接着揉面团,排出面团里的气体。6、排好气的面团,分割成8份,排进烤盘。7、发酵至两倍大后...
美的
面包机
做
面包怎么
发不起来?水大概放多少?按照面包机提供的配方和...
答:
检验一下看你的发酵粉是否有活性,将它放在温水中,过一会看看有没有泡泡
。水不能放太多,和好面后,你打开盖子看看,面团搅拌好后是一个圆圆的,用手按一下,过几秒钟会慢慢回弹。有时做面包,你不一定要按配方来做,刚开始做时,
边和面边将盖子打开看看,开始少放点水
,认为干了就加点水。根据...
面包机
做面包,
面活稀了
,
怎么
补救
答:
前提是还没有开始烘烤
。
将面包机暂停后加入面粉,加完用勺子稍微和一和能揉成面团就可以(记得加适量酵母不然发不起来)
。然后将面包机重新设置从头来,不然可能发不起来。记住前提是当时面包还没有开始烘烤,在发酵也没关系。我就那样做就补救成功了😁...
已发酵面粉
稀了怎么办
?
答:
发面变稀了其实不需要再加入面粉,
你直接将变稀的面团用保鲜膜包着放入冰箱中冷藏一个小时然后,再拿出来他就会干很多
,当然你也可以利用高温将面团里面的水蒸发一点,这样就可以做成你想吃的食物了。如果再加入面粉的话,是没有经过发酵的,做出来的面食不怎么好吃。
我在网上买了一台aca
面包机
,其他还好,就是面包做好后上面的颜色很白,有...
答:
面和的
稀了
,一般
面包机
都要加水比标准少一些,可以在揉面的时候适当撒点面粉,还有就是延长取出时间试试。
用
面包机
揉面,到最后是
稀
的,根本就不是
面团
。
答:
可能是揉面过度了,跟面粉有一定关系。揉面过度时,
面团
是流动的,鼓不起来,
稀稀
的,虽然有膜,但是考出的
面包
口感粗糙,不好吃。
用
面包机
做面包,揉面后却还是
稀
的,该
怎么办
?
答:
1、
面包机
揉面一定要到位,将
面团
揉至完全扩展阶段。一定要选择3个和面程序,即需要60钟的和面时间,这样才能将面团揉到完全扩展阶段,拉出薄薄的膜最好,这样做出来的面包比较松软,口感比较好。2、发酵时要控制好温度。第一次发酵的温度,一般正常的室温即可,如果室温较低,建议放到温暖处,面团第一...
我用博世厨师机和面做
面包
。可是为什么每次和面都不成团?总是
稀稀
的...
答:
1、将所有面团材料按先液体后粉类加入厨师机搅拌桶。2、厨师机,开启1档揉成团后转3档揉面。3、揉至扩展阶段。4、能拉出大片薄膜时停止。5、面团取出整圆,放温暖处发酵至两倍半大。6、发好
的面团
取出排气后均分成约10个小面团,盖保鲜膜松驰15分钟。7、取一个小面团按扁,包入适量豆沙馅。8...
面包机
和面
稀了
会影响面包制作吗?面包机和面时变得很热,正常吗?_百度...
答:
面包机和面时发热是正常的,因为电机工作时会产生很多热量。以我自己的经验来说,冬天气温较低问题不大,夏天就很麻烦,因为机器发热会让
面团
提前进入发酵状态,严重影响面筋的形成。解决的办法是使用者冰蛋,冰水,揉面时打开
面包机的
盖子。还有你讲的和面稀的问题,
太稀了
当然不好,稍微有些粘手,是...
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