松下面包机揉面太稀,拿出要整形做小面包的话,完全沾在案板上和擀面棍上,加面粉的话又要手工揉,有高

指点配方或揉面方法吗?

你好!
少加点液体,操作时稍加点液态油。
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第1个回答  2014-09-11
案板抹油或者覆盖上保鲜膜,手上戴一次性手套,也要抹油或者沾水。本回答被网友采纳
第2个回答  2014-09-09
少加点液体,操作时稍加点液态油。追问

是手工揉面时,还是机器揉面时加液态油呢?

追答

机器揉面时少加点液体,手工揉面时,稍加点液态油。

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