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虾肉剁碎了怎么做比较好吃
冬瓜虾仁卷怎么做好吃
答:
步骤 1.把
虾肉剁碎了
,2.放上适量的玉米淀粉和盐,3.朝一个方向搅拌使上劲,4.将冬瓜去皮,切成薄片 5.把切好的冬瓜片放在开水中焯一下,让冬瓜片变软,6.放适量的虾末放在冬瓜薄片上,卷起来,放上蒸锅蒸5、6分钟即可。
虾仁剁碎了怎样
蒸嫩
答:
虾仁
剁碎了
蒸法:1.大虾剥掉外皮,留下尾部一节,从中间剖开,不要切断,去掉虾线,然后用刀将虾肉拍扁成片状,用纸巾吸干表面的水分。2.
虾肉剁
成虾胶,加入姜粉、盐、胡椒粉搅匀。3.汤匙上抹一层油。4.把拍扁的虾片铺在勺上。5.在虾片上抹一层干淀粉。6.将虾胶堆在虾片上,用手沾水,修...
虾仁剁碎做虾球
做法
视频时间 00:42
虾
蓉
怎么做
?
答:
虾肉剁碎,再用刀背斩成茸,加一点水一点淀粉朝一个方向打,打匀后再加一点水,继续打上劲
,这样做的虾丸好吃。1.豆腐去掉硬皮,切成宽约1.5厘米,长约2厘米,厚约0.5厘米的片,以片片摆在盘中,均匀的撒入适量盐,腌15分钟,鲜虾去壳,去肠泥,洗净后剁成泥蓉。2.虾蓉放入容器中,加入葱...
虾滑可以
怎么做
答:
请点击输入图片描述 在获得虾肉之后,
先将虾肉剁碎,之后建议使用石臼将虾肉捣成泥
,如果嫌麻烦用搅拌机也行,不过会破坏口感。请点击输入图片描述 之后就进入虾滑制作的重要步骤啦,将之前准备好的蛋清,胡椒,淀粉加入到虾肉中,这个时候就可以加虾油提升进一步的鲜味了。请点击输入图片描述 之后将以上...
夜市铁板
虾怎么做
答:
食材:虾、盐、白胡椒粉、料酒、淀粉、鸡蛋清、洋葱、胡萝卜、葱、蒜、小米辣、白芝麻、糖、蚝油、蒜蓉酱、烧烤粉、孜然粉。 做法步骤: 1、虾解冻后洗净,去头去壳去虾线,用刀背将
虾肉剁碎
; 2、加小半勺盐、适量白胡椒粉,1勺料酒,2勺淀粉,1个鸡蛋清,搅拌上劲后备用; 3、洋葱、胡萝卜切丁,葱、蒜、小米...
虾丸汤
怎么做
,汤鲜入味,比喝骨头汤强,连汤汁都不剩呢?
答:
第一步提前准备一斤
大虾
,去头削皮取下虾线,虾头放到碗中,添加五香粉和少量的米酒腌渍一下存着炒虾头用,
虾仁
用刀剁成小丁,(略微一剁就可以了,不必剁得太碎)第二步红萝卜一根,
剁碎
完用粉碎机弄成泥,和虾仁放在一起,添加少量的五香粉、食用盐和一勺木薯淀粉,2个鸡蛋清,(鸡蛋黄存着预留...
虾滑
如何
制作?
答:
其余的
虾仁剁碎
成虾泥。将虾仁、虾泥全数倒入碗中,加入料酒、盐、白胡椒粉和蛋清部分(不要蛋黄),用筷子使劲搅拌直至能感觉到明显的粘稠阻碍。搅拌均匀后加入淀粉,持续搅拌。处理到这一步虾滑已经算完成了,可以用个大盘子装好,套上保鲜膜放入冰箱冷冻。
虾仁
酿豆角的做法步骤图,虾仁酿豆角
怎么做
答:
1.将虾去头和壳。(头和壳可以留着,煎香了做汤底。)2.用刀在虾背从头到尾浅割一下,取出虾线,不要割太深,虾线会断掉不知跑哪 3.
虾肉剁碎
,加入白芝麻,料酒,盐,鱼露,芝麻油,白胡椒粉,葱花拌匀,拌至起胶 4.装入裱花袋 5.豆角切段,用刀竖切一刀不要切断,将豆角瓣开,注意不...
活春
虾怎么做好吃
?
答:
1、先将鲜虾洗干净,剪去虾脚、虾须,以及虾枪。2、将
虾肉剁碎
,将虾壳用小刀剔除,只留虾仁。3、将虾仁剁成末,加入适量的食盐、胡椒粉、料酒,搅拌均匀,腌制10分钟。4、准备好春卷皮,将腌制好的虾末装入春卷皮中,然后将两端封口捏紧。5、将包好的春卷放入油锅中,用小火慢炸,炸至虾饼...
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