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蒸糯米红豆包子的做法
用
糯米
面怎么
蒸
豆沙包
答:
1/9 点击查看大图
红豆提前一晚浸泡 ,高压锅压半小时,趁热+白糖(多少看自己)捣烂成泥。晾凉备用
。2/9 点击查看大图 糯米面+白面 混合均匀,用温水化了酵母粉和面。放在温暖的地方最好是阳光下,没有充足阳光可放在开了电褥子的被窝里。等待膨胀两倍大,用手指头捅一下感觉...
糯米
面
豆包的做法
大全窍门
答:
糯米豆包的制作方法
: 一、把糯米面放容器中,用清水和面、用筷子拌匀后揉成面团。炒锅烧热,用少许花生油把锅里涂一下,倒入黄豆面微火慢慢炒,当黄豆面颜色变深,并且炒出香味即为炒熟,将黄豆面盛入大盘,平摊开,散热。二、把面团揉成一条后揪成一个个面剂,用手按成圆饼,包入豆沙馅,上...
用
糯米
粉怎样做粘
豆包
答:
1、首先
糯米
粉倒入盆中。2、用适量沸水烫三分之二的面。3、干酵母0.8克。4、加入少许温水化开。5、烫好的面晾到不烫手约30多度;倒入烫好的面中,并揉匀,和成偏硬一点的面团,盖上保鲜膜置于温暖处饬发。6、两个多小时后,面团涨发就可以
蒸
了。7、取45克左右面团,用手按扁,放入一个...
粘
豆包
怎么做的?
答:
把糯米粉和酵母混合均匀,加入适量的温水搅拌成絮状,揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜,放置温暖处发酵
。把发酵好的面团揉搓排气,然后分成小剂子,再揉成圆球,放入蒸锅中,盖上盖子,醒发10分钟。在蒸锅中加入适量的水,烧开后放入包子,
蒸15-20分钟,直到包子变得松软熟透即可
。注意事项:煮红豆时要用...
江米面粘
豆包
怎么做
答:
把江米面、糯米粉、发酵粉倒入大碗中,加入温水,用筷子搅拌成絮状
。然后用手揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜醒发30分钟。2. 制作豆沙馅 将红豆沙放入小碗中,加入白糖,搅拌均匀。如果豆沙太干,可以加一点水调和。3. 包制粘豆包 醒发好的面团分成大小相等的剂子,每个剂子擀成圆形面皮。取适量豆沙...
糯米
馅
包子的
家常
做法
是什么?
答:
取一个面剂子,用擀面杖擀成圆皮,中间略厚,边缘薄一些。然后包入适量的蒸熟的
糯米
和
红豆
沙馅料,捏紧封口,整形成
包子
形状。包好的包子放在蒸笼里,盖上盖子,再次进行二次发酵约15-30分钟,直到包子变得更加蓬松。大火将水烧开后,将蒸笼放上,中火
蒸
15-20分钟。蒸好后,熄火,稍微等待几分钟再...
糯米
面怎样做粘
豆包
好吃
答:
手上也可以抹上油,防止粘手,把
糯米
面团分成几个大小均匀的小剂子,把小剂子揉圆。5、取一个小剂子,用手按扁,包上
红豆
馅,收紧口就可以了,全部包好后,就可以开始
蒸
了,蒸锅里加入适量的水,把包好的糯米粘
豆包
放进去,大火烧开转小火蒸15分钟就可以了,软糯好吃的糯米粘豆包就做好了。
东北粘
豆包
是什么?怎么吃?
答:
就是类似于
包子
,外层是面,其次是
糯米
面,最后是馅
红豆
。包一包,然后一蒸。就可以吃了,一般都过年吃。东北粘豆包 用料 玉米面500g糯米粉500g红豆适量白糖适量清水适量酵母一勺糖桂花适量将
做法
保存到手机步骤 1 玉米面和糯米粉的比例1:1,加入一勺酵母混合均匀,加入适量清水和成团,盖上...
怎样做
糯米
粘
豆包
?
答:
将磨好的
糯米
面装到盆里,如果太干就少加点清水,调匀能攥成团就行。先取糯米面一小块(大约比豆馅大点)攥成团,在中间用手指扎个眼,把豆馅塞里把眼封上团圆,一个
豆包
就包成了。继续这样包够吃的量,装到盘子里放到锅里
蒸
。等豆包之间的间隙紧靠在一起就熟了,或是用筷子夹开一个看没有...
做法
,正宗
红豆
馅小点心怎么做
答:
白砂糖 40克
糯米
粉(炒熟) 40克
红豆
馅(或其他喜爱的) 1小碗 红豆馅小甜点
的做法
生糯米粉、白砂糖、玉米淀粉、牛奶混合搅拌至无颗粒,必要时下手消灭颗粒!^_^ 将混合好的面糊上锅
蒸
,开锅三十分钟(二十分钟就可以,我习惯多蒸一会儿)。出锅后,趁热放入提前化开的黄油(蒸粉的时...
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