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蒙阴火烧的面怎么和面
求
蒙阴
肉
火烧
制作方法(
如何和面
如何调馅)懂
答:
1.五花肉洗净剁成肉末或者切成大块,加入花椒粉、姜末、料酒、生抽、酱油搅拌均匀入味,大葱切成大块放到肉馅中搅拌均匀,加盐调咸淡 2.将面粉、盐、五香粉(如图)倒入小碗中,锅做热油烧开,浇入盛有面粉的碗中(油可以刚刚没过面粉,也可以多点,我喜欢多一点油的,往擀开
的面
上抹时好抹)3.将面粉...
山东
蒙阴
岱崮
火烧面的
做法
答:
做法:
1、将酵母放入小碗里,加入温水,搅拌均匀,放置5分钟; 2、将面粉放入盆中,中间开窝,倒入酵母水,牛奶
; 3、先将酵母水和牛奶混合搅拌均匀,再由内而外划圈拌入面粉,搅拌至液体和面粉融合后,下手将面团揉均匀(即三光:盆光,面光,手光); 4、取出面团,在案板上揉面约10分钟至...
驴肉
火烧
有谁吃过,好吃吗,北罗
答:
12
火烧
横切开,放一层葱香姜,放驴肉片和黄瓜片,夹好。
富华游乐园的景区美食
答:
火烧皮用香油和面,包制好入炉,用文火烘烤而成
。其特点是皮酥,瓤有异香而不腻。 金蒙红烧兔头是蒙阴地方小吃,深受食者的喜爱。该菜选用3-4个月龄肉食兔子头和10余种蒙山纯天然中药材,经过10余种工序烧制而成。其特点是,口味麻辣咸鲜、肉味独特、色泽诱人,且具有滋补养颜,健脑明目之功效。 ...
蒙阴县
有哪些值得推荐的小吃摊位?
答:
烤冷面摊位:烤冷面是一种独特的风味小吃,它采用特制的冷
面条
,现场烤制,外焦里嫩,常配以芝麻、葱花、辣椒粉等佐料,非常受年轻人的欢迎。驴肉
火烧
摊位:驴肉火烧是山东的特色食品,
蒙阴
也有制作精良的驴肉火烧。火烧皮酥肉嫩,驴肉味道鲜美而不腻,吃起来满口留香。手工饺子摊位:手工饺子总是家庭小吜...
蒙阴是临沂直辖县,你知道哪些
蒙阴的
小吃特产?
答:
3、渣豆腐 渣豆腐,又称小豆腐,是
蒙阴的
地方特色小吃,纯天然绿色食品,在蒙阴的农村,几乎家家户户都会做。用很少的豆子煮上整整一锅野菜,再用盐、辣子和葱花一炒,就成了渣豆腐,然后用本地现做的煎饼一卷,咬上一口,那滋味至今还让我回味。4、岱崮全羊 蒙阴羊肉的品质在整个临沂都是很有...
山东著名的美食有哪些
视频时间 00:18
山东特产是什么?
答:
滕州菜煎饼、八宝茶汤、瓜荅、石子旋饼、六角旋饼、糖酥杠子头
火烧
、泰山豆腐面、烟台焖子、蓬莱小面、梨丸、龙凤炒饭、龙口肉盒、芙蓉烧麦、潍坊火烧,鸡鸭和乐,朝天锅。德州扒鸡、禹城扒鸡、保店驴肉、乐陵金丝小枣、莱芜方火烧热豆腐、莱芜香肠、博山酥锅、利津水煎包、单县羊肉汤、曹州耿饼等。
食品类 烟熏兔子
如何
烹调?
答:
准备材料:熏兔腿一只、蒜苗两大根、花椒8粒、生抽一勺、料酒一勺、姜丝适量、蒜末适量、干辣椒两个、泡椒适量、白糖少许 制作步骤:1、熏兔腿温水洗净。2、锅里加水烧开,熏兔腿入锅蒸一小时。3、蒸熏兔腿时准备两根大蒜苗,洗净。4、白色和绿叶部分分开切寸断。5、一小时后,把熏兔腿从锅中...
济南有什么好吃的
答:
二、煎饼卷大葱,要说山东最简单的美食就是煎饼卷大葱了,这里的人们吃着饼卷上一根大葱,再蘸上少许大酱就是一顿可口的饭菜,煎饼也叫杂粮煎饼,以玉米面,小麦粉,鸡蛋做成的薄饼,听说是山东人闯关东路上带的干粮,易储存,方便携带,饿了就可以吃,味道又咸又辣略带点甜,因为蘸酱是甜面酱,他们...
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