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蒙阴长条肉火烧的做法
山东
蒙阴
岱崮
火烧
面
的做法
答:
做法:
1、将酵母放入小碗里,加入温水,搅拌均匀,放置5分钟; 2、将面粉放入盆中,中间开窝,倒入酵母水,牛奶
; 3、先将酵母水和牛奶混合搅拌均匀,再由内而外划圈拌入面粉,搅拌至液体和面粉融合后,下手将面团揉均匀(即三光:盆光,面光,手光); 4、取出面团,在案板上揉面约10分钟至...
鸡肉的各种
做法
答:
1.选料 选用一年生健康公鸡,屠宰后盘鸡整型,大致和烧鸡相同。2.煮鸡 经整型后的鸡,先置于加好调料的老汤中略加浸泡,然后放在锅中,顺序摆好。用慢火煮沸2个小时,半熟时加盐(用盐量应根据季节和当地消费者的口味定),煮至肉烂而连丝时搭勾出锅。3.熏制 出锅后趁热熏制。将煮好的鸡体先刷...
中国各地美食特色
答:
做法:用死面赶出火烧,放进炉灶中烧制,烧熟外表呈酥脆状,再把做好的驴肉馅料,就是把驴肉剁碎,加入香菜和调料
,简易版驴肉火烧就算成功了。清香柔嫩,外脆内软,看着图中火烧里包裹的大量驴肉有没有让你垂涎三尺?不过驴肉虽然营养丰富但也有不适合的人群:孕妇、脾胃虚、腹泻者等不能吃。西安肉夹馍,陕西特色食物。馍...
山东著名的美食有哪些
视频时间 00:18
鸡肉怎么做好吃
视频时间 00:28
山东有什么好的特色?
答:
其他的地方还好,都是一些小景点,微山湖、沂山、东营的天鹅湖,临沂
蒙阴的
蒙山,沂水地下大峡谷\溶洞,趵突泉,淄博沂源的地下大峡谷,博山的原山森林公园、琉璃湖等,潍坊的十笏园,富华圆,青州的云门山,驼山,仰天山,偶园,临朐的沂山,石门坊,老龙湾,青岛的海滨,崂山,黄岛的金沙滩,小珠山,胶南...
山东有哪些特色菜?
答:
经典菜品有一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、清汤银耳、木樨
肉
(木须肉)、胶东四大温拌、糖醋里脊、红烧大虾、招远蒸丸、枣庄辣子鸡、清蒸加吉鱼、济南把子肉,葱椒鱼、糖酱鸡块、油...
哪里的驴肉最有名
答:
如青州府夹河驴肉、肥东石塘训字驴肉、莒南老地方驴肉、高唐老王寨驴肉,河间驴肉烧饼、广饶肴驴肉、保定漕河驴肉
火烧
、曹记驴肉、上党腊驴肉、焦作闹汤驴肉等。 方法/步骤 1 长治腊驴肉 原料:鲜驴肉250千克。
做法
: 1.制作腊肉的原料为驴、马、骡的鲜肉,以驴肉为佳。切肉时要按部位把肉分成前肘、后肘...
六月六费县羊肉汤的土
做法
答:
煮至九成熟时,将羊骨捞出,将羊肉、内脏、羊血等切碎回锅,小
火烧
开即成。食用时,可视个人口味,加入食盐、食醋、味精、芫荽、辣椒粉、胡椒粉等佐料。主食则以锅饼、烤牌等硬食为宜。费县大锅全羊,制作颇为讲究:用土灶、大锅,不用小锅;用泉水,不用自来水;用木柴,不用煤炉、液化气灶。吃羊...
求
蒙阴肉火烧制作方法
(如何和面如何调馅)懂
答:
香酥
肉火烧的做法
馅心:五花猪肉500克、大葱5根、花椒粉1/2茶匙、姜末、料酒1汤匙、生抽1汤匙、酱油1汤匙、盐1/2茶匙、食用油 面皮:面粉750克、泡打粉1/2茶匙、凉水400克 油酥:面粉30克、盐1/2茶匙、五香粉1/2茶匙、食用油(油酥的量没有称量,具体比例可以依据个人爱好适当增减)1.五花肉...
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