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菠菜菜馍做法大全
菠菜馍怎么做
好吃,
菠菜怎么做
菜馍好吃
答:
1、食材:面粉60g,
菠菜
30g,蒜3g,醋4g,香菜3g,纯碱3g。2、菠菜洗干净后摘下叶子。3、用刀切碎菠菜叶,一定要剁碎。4、在菠菜叶里加入凉水,面粉加食用纯碱。搅拌均匀。5、搅拌好的菠菜叶子面用铲子摊平在蒸笼布上。6、水开i,上蒸锅,大火蒸十分钟。7、出锅后切成长条形。8、摆入盘中很漂亮...
蒸
菜馍怎么做
视频时间 00:57
菠菜菜馍怎么做
答:
做法
如下:1、
菠菜
洗净切碎,放入盐和少量小苏打,多了会有股碱面的味道,过滤出菠菜汁。2、然后倒入高筋面粉,搅和成黏糊糊的状态。3、面粉多一点就结实一些,相对的蒸的时间也稍微长一点,蒸锅里放屉布,把菠菜面糊倒进去按压成扁饼状哈,大火蒸20分钟。4、我调个蘸料,蘸料是热油放入花椒、桂皮...
烙
菜馍怎么做
?
答:
正好腾出空来择菜。2/10把择好的菜洗净控下水均匀的切好。我用的是韭菜、
菠菜
、白菜、豆腐皮和菜南瓜,如果家里有粉条的话也可以少放一些,能很好的吸收水份。3/10将所选的菜品放在盆里开始调味,这个可以根据个人口味,姜是好东西,但很多人不喜欢,建议可以试试姜粉,既出味儿也不用害怕嚼到。到...
马杂
菜馍
的
做法
答:
1.韭菜、
菠菜
切碎,加少许香油拌匀 2.和面 3.饧发20分钟 4.面团饧发后,切成大小合适的剂子,擀成面皮 5.取适量菜馅,放盐、磕一个生鸡蛋,拌匀,平铺在面皮上 6.再取一张面皮,放到菜馅上,轻轻用手指按紧周围部分,拿起碗,顺着饼边一转,把多余的面就给去掉了,留下圆圆的一张饼 7.电...
波
菜馍
的
做法
答:
菠菜馍
是一道特色菜肴,主要制作原料有菠菜,面粉。
做法
:把菠菜洗净,空干水,再将菠菜切成小丁,撒上少许盐,过上个十几分钟,菠菜吐出的水分再撒上些面粉,菜和面可以粘在一起就好了。把蒸布弄湿,再将菠菜平铺在蒸布上。在锅里蒸上个20分钟就可以出锅了,在调一点辣子汁就好了,攒着吃,美极了...
北方
菜馍怎么做
好吃
答:
1.
菠菜
,豆腐,豆芽,盐,葱,十三香,香油,姜等 拌好,口味根据自己需求可以任意调整。2.将活好的面(温水和面)放在案板上擀皮,大小可自行调整,厚度0.3厘米。3.将菜均匀的放在面皮上摊开。4.将鸡蛋洒在菜上,这样
菜馍
会更香。5.菜上面再盖一个面皮,按下边边,紧密贴合。6.放入电饼档里...
菠菜
蒸
菜馍怎么做
出来劲道又好吃?
视频时间 00:54
塌
菜馍
用的
菠菜
为什么不过水蒸
答:
塌
菜馍
用的
菠菜
为什么不过水蒸,具体原因如下所示 他菜馍用的菠菜不能过水蒸,因为过水蒸的话,不太中的营养元素会大量流失。菠菜的功效就会大打折扣,而且过水蒸的话会导致菠菜颜色变深,变色,影响食物的品质。
菜馍馍的做法大全
菜馍馍做法大全
答:
2、
菜馍菠菜馍
:菠菜1把、面粉适量。新鲜菠菜一把菜馍,菠菜洗净控水→摘去菜梗(留少量也可)→菠菜切小段→均匀撒上面粉 最好每片菜叶都裹上面粉菜馍。用水把手沾湿,抓取菜叶挤压团成自己喜欢的形状,水开后将菜馍放入蒸笼,蒸15-20分钟即可菜馍,蒸熟后颜色会变暗。配上辣椒酱或自己调配酱汁都...
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