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腊肉煮烂了怎么处理
煮熟
的
腊肉
发霉了,
怎么处理
好一点?
答:
清洁 ,发霉的腊肉用温水和适量的盐洗几次,直到所有的霉菌都洗干净
。在水中热烫 然后将洗净切好的腊肉放入锅中,加入适量的水,加入生姜、香料、料酒等。在大火上烧开水,然后把它变成小火,把腌肉煮大约20分钟,然后舀起来倒出水来煮腌肉。这种反复煮沸两次的方法可以去除腌肉中的大部分霉菌。毕竟,...
腊肉煮了
咬不动怎么回事(腊肉煮完还咬不动
怎么办
)
答:
解决办法是将其重新放回锅中煮5-10分钟,或者切成薄片后炖煮
,这样可以让腊肉的蛋白质充分溶解,口感更为柔软。煮腊肉的理想时间大约是半小时,因为冷水加热过程中,水分子能渗透腊肉,帮助去盐并增加其水分,使其变得更为可口。
煮熟
的
腊肉
发霉
了怎么处理
好一点?
答:
1、将发霉的部位切去,用温水将腊肉洗净,再用白酒洗一次,然后用微波炉烘烤或直接用微火烘干以后就可以吃了
。或者你还想保存的话,可以用干净纸包好再包几层报纸放于装有木炭或石灰的容器内保存,放在米缸保存也行。待天气有太阳的时候常拿出来翻晒一下,就能保存很久了。2、直接用清水洗干净,然后...
湖北养殖户烧毁数千斤发霉滞销
腊肉
,腊肉发霉该
如何处理
?
答:
或者用生理盐水清洗
。将发霉的培根放入温水中,加入适量的盐,不断清洗,直到表面的黄曲霉菌清洗干净,将培根切成小块,放入锅中,再次煮20分钟内。经过高温水漂白后,绝大多数细菌会被杀死,此时腊肉吃起来会更安全。经常吃腊肉是否健康?新鲜腊肉用盐腌制,然后熏制或风干。熏腊肉的香味有很多有害物质,...
腊肉怎么
做可以软
烂腊肉
软烂的做法
答:
1、先用冷水泡四五个小时,然后再用小火煮一个小时即可
。2、也可以
先用温水把腊肉泡到发软,再用水煮沸五分钟
即可。3、把腊肉先用温水泡软,再放到锅中蒸,这样也可以使腊肉皮变软。4、可以放在容器里,用高度白酒喷,也可以用料酒喷,然后盖上盖子,使其软化后,再蒸。5、把腊肉的皮放在火上烧...
腊肉
没洗
煮了
要
怎么
挽救?
答:
已经煮了就别想太多,从容吃了吧 一是高温已经杀死了部分菌群 二是身体也有一部分修复功能,会代谢掉
锅
煮
完
腊肉
之后一股腊肉会
怎么
清除?
答:
亲,清除
煮
完
腊肉
后锅中的残留物,可以尝试以下方法:用温水和洗洁精洗涤:先倒入适量的温水,再加入洗洁精,用洗碗布或海绵蘸取混合液,轻轻擦拭锅内的腊肉残留物。如果锅内的残留物比较顽固,可以加适量白醋或者白酒,再用刷子或海绵反复擦拭。用白醋和温水洗涤:将适量的白醋和温水混合,用海绵或刷子...
如何
清洗发霉的
腊肉
?
答:
1、清洗。把发霉的腊肉用温水,加上适量的食盐,反复的清洗几次,直到将所有的霉洗干净。2、水焯。然后将洗好以及切好的腊肉放入锅里,往锅里加入适量的水,加些姜、香料、料酒等烧大火将水烧开,然后转为小火,把
腊肉水煮
20分钟左右,然后捞起,把
煮腊肉
的水倒掉。这样反复的水煮两次,就可以把...
腊肉
皮烧过了还能保存吗
答:
其次,需要先判断烧烤后的
腊肉
皮外观和口感。如果烧得过糊或太干,表面会呈焦黑色,口感会变得硬而咸,这种腊肉皮需要丢弃掉。但如果口感和外观良好,可以选择进一步
处理
。处理的方法有两种,一是将腊肉皮切成薄片或丝状,加入炒菜或煮汤中使用,以增加口感和味道。二是将烧烤后的腊肉皮保存在冰箱中,以...
腊肠发霉还能吃吗?腊肠发霉要
怎么办
?
答:
发霉的腊肉怎么处理 腊肉发霉了,要看其发霉的程度,若发霉到腐烂或有很浓异味的程度,那最好不要再吃了。若才开始发霉,
将发霉的部位切去
,用温水将腊肉洗净,再用白酒洗一次,用微波炉或烘炉烘烤一下,或直接用微火烘干。之后用干净纸包好再包几层报纸放于装有木炭或石灰的容器内保存,放在米缸...
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