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腊肉煮烂了怎么处理
腊肉
太硬
怎么处理
?
答:
问题五:
腊肉
太硬怎么炒 在做之前先用温水泡20-30分钟就可以了,问题六:腊肉皮太硬吃不
烂怎么办
正确的做法是用熟腊肉炒,腊肉先冷水泡5小时左右去盐,然后中火沸煮1小时,水一定要加够,就不会干。煮好了就可以炒了。皮子太软不好吃,适中才是王道。望采纳Q 问题七:腊肉的皮太硬怎么办 ...
刚做的
腊肉
有虫
怎么
补救?
答:
刚做的
腊肉
长虫了,是件非常遗憾的事情。如果还想吃腊肉,可以用烟熏、用镊子夹虫子、
煮熟
、用水洗干净、用开水烫等5种方法
处理
,下面我为你详细介绍这5种方法。 1、用烟熏 可以采用烟熏方式来驱虫,虫子是怕烟熏的。然后把腊肉上涂抹盐,因为盐是可以杀菌的。可以让腊肉保存的更久。 2、用镊子把虫子夹出来 可以用...
腊肉
臭
了怎么办
?
答:
6、使用香料:加入大料,生姜,花椒,胡椒,干草等香料,再放入
腊肉
,
煮
到沸腾后,再继续用中火煮十几分钟,直到去除腊肉的臭味。7、使用食醋:用食醋浸洗腊肉一小时左右,食醋具有除臭杀菌的作用,可以最大程度地去除腊肉的臭味。以上就是我的回答,希望对你有所帮助,祝您生活愉快!
腊肉
发霉有味道
怎么处理
答:
一般
腊肉
发霉总面积比较大,而凝聚在表面一层的盐结晶体,相对而言总面积较小 2看肉质 起霉后的腊肉材质会变松乃至是变烂,而含有盐霜的腊肉肉质地依然是完好无损的,而且还特别牢固紧实3闻味道 起霉后的腊肉闻着。三喂给牲畜腊肉发霉了,觉得丢了又可惜,但又害怕人吃了生病,那你不妨把它们
处理
一...
腊肉煮
好后,肉质软的好,还是硬的好?
答:
优点:
腊肉处理
的非常干净,咸味也轻一点;缺点:比较费时间。大家可以根据这些特点,选择一种方法处理。小贴士 炒腊肉的时候,要少放油,将腊肉先倒进锅中反复煸炒,出油脂肥肉部分变透明,再将配菜放一起炒。放调味料时不能太多,稍微一点盐就可以了,如果配菜比较 硬不太好入味,可以提前加盐煮一...
老
腊肉怎么处理
才能吃
答:
3、
水煮
:
腊肉
非常硬,直接进行烹饪,味道不香也不好吃,所以应该先进行水煮,这样既可以更全面的清洁腊肉,也能够适当削减烟熏味和咸味。老腊肉的选购技巧 1、看“两期”在超市经常看到促销的商品,很有可能是临近保质期的。注意咯,腊肉也是有保质期的哟,因此,在购买时,看清楚生产日期和保质期。腊肉...
煮熟
的
腊肉
太咸
了怎么办
答:
腊肉
中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等功效。在清水中加入适量食盐,搅拌制成淡盐水,然后再将随制食品放入其中进行漂洗...
生
腊肉怎么煮
才正确
答:
在准备
煮腊肉
时,可以添加一些适合的调料,比如姜、蒜、八角等,这些香料可以帮助去除肉质中的腥味,并使腊肉更加美味。在开火前,将腊肉放入锅中,加入足够的水,小火煮约1小时左右,直到腊肉变软并且熟透即可。最后,将
煮熟
的腊肉捞出放凉,切成薄片后,可以根据个人口味加入些许酱油、醋、生姜等调料。
为什么
煮
出来的
腊肉
很硬而且不好吃,有哪些好的技巧吗?
答:
出香放入甜酒酿和生抽,再出香调咸淡,关火出锅。⒉
腊肉炖
臭豆腐 臭豆腐原块,
处理
好的腊肉切片。葱切段,姜切片。生抽、甜酒酿、蒜、辣椒、油、盐各适量。然后炒锅热油爆香葱姜蒜和辣椒,放腊肉炒香后,放臭豆腐,甜酒酿、生抽,加水至掩住,大火烧开,中火15分钟,调好咸淡,关火出锅。
腊肉
发霉
了怎么处理
答:
3. 如果不立即食用,可以用干净的纸包裹
腊肉
,再在外层包上几层报纸,然后放在装有木炭或石灰的容器中保存。4. 另一种
处理
方法是,用清水彻底清洗腊肉,然后将其放在阳光下暴晒。在腊肉上撒上适量的盐,再将其挂在通风的地方。5. 还可以通过
水煮
的方式清洗腊肉。将腊肉和少量水放入锅中,加入适量的...
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