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肯德基脆皮鸡翅的做法
肯德基
炸
鸡翅的
制作方法
答:
1、鸡翅根浸泡,反复冲洗去除血水备用
。(可以用鸡翅,鸡腿)2、用两根牙签反复扎它,多扎眼。3、加适量的盐,料酒,葱姜,鸡精和腐乳汁腌制,最少两个小时,最好腌制一夜入味。4、腌好的鸡翅根。5、准备家用裹炸粉(超市有卖的,好吃的脆皮全靠它),倒小盆里干粉。6、按照水2:1面的比例调好...
肯德基
炸
鸡翅
怎么炸的
答:
做法是:1、先把鸡翅用半袋炸鸡粉淹制2个小时,时间不能短,要保证鸡翅完全的入味
。2、我们现在做鸡翅外面的脆皮。找一个没用水的盆子,把200克面粉、100淀粉和剩下的半袋炸鸡粉都放进去,搅拌均匀。再准备一大碗清水和一个盘子,好了。3、时间到2个小时了,我们把淹制好的鸡翅放到混合好的面粉...
肯德基
炸
鸡翅
怎么做
视频时间 00:23
肯德基鸡翅的做法
答:
油
肯德基鸡翅的做法
步骤 1. 鸡翅洗净,翅根翅中都可以。我都准备了,只拍了翅根 2. 加入洋葱丁,姜片,蒜末腌制 3. 放孜然粉和辣椒粉 4. 加入黑胡椒末和盐 5. 少放一些生抽 6. 抓匀后盖保鲜膜,并且在保鲜膜上戳几个洞,这个可以防止腌久了产生酸味!!7. 鸡翅腌好,准备两个碗,一碗...
肯德基
炸
鸡翅
怎么做
视频时间 00:24
怎么做炸
鸡翅
?就像麦当劳,
肯德基的
.最好告一下
做法
,详细点,谢谢_百度...
视频时间 00:42
肯德基
炸鸡的腌制
做法
答:
炸
鸡翅的做法
步骤 1、鸡翅用牙签扎上小洞。2、加入两颗蒜蓉。3、挤入一小个柠檬汁。4、倒入牛奶。5、加入黑胡椒粉一起混合均匀,盖上保鲜膜冷藏过夜。6、面粉中加入少许辣椒粉,黑胡椒粉混合均匀。7、过夜鸡翅取出裹上面粉。8、锅内放油将鸡翅炸至金黄即可。9、成品。小窍门
肯德基
炸鸡的腌制做法2...
肯德基鸡翅的做法
?
视频时间 00:42
肯德基的
烤
鸡翅
怎么做
答:
做法
:1
鸡翅
一头挑出筋剪开,用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。2 鸡翅放烤架,置于铺锡纸的烤盘上,烤箱400F/200C度烤30分钟,中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。注意:1 肉骨分离是个费精力的活,主要是两头的筋要剪断,中间的肉就易分了。2 鸡翅骨肉分离后会...
如何使
鸡翅
炸出来更
脆皮
答:
做法
:1.
鸡翅
洗净并在表面用刀划上几道,放料酒,盐,葱段,姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片,然后拌入蛋青,撒上面包粉。2.炒锅加热,放多些油,能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热(可以看到要冒烟),下入鸡翅炸,待鸡翅表面金黄,将鸡翅捞出一边待用。3.炒锅里留少许油,烧热,放入干辣椒段,花椒...
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