肯德基鸡翅的做法
肯德基（英语：Kentucky Fried Chicken，简称KFC），是美国跨国连锁餐厅。下面是我为你带来的肯德基鸡翅的做法 ，欢迎阅读。
难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟
主料
鸡翅根
辅料
洋葱丁 姜片
葱花 蒜末
孜然 辣椒粉
黑胡椒碎 盐
油
肯德基鸡翅的做法步骤
1. 鸡翅洗净，翅根翅中都可以。
我都准备了，只拍了翅根
2. 加入洋葱丁，姜片，蒜末腌制
3. 放孜然粉和辣椒粉
4. 加入黑胡椒末和盐
5. 少放一些生抽
6. 抓匀后盖保鲜膜，并且在保鲜膜上戳几个洞，这个可以防止腌久了产生酸味！！
7. 鸡翅腌好，准备两个碗，一碗低筋面粉，一碗冷水（自来水不行）
把鸡翅放在面粉里裹上一层，然后迅速放到冷水里蘸一下，再裹一层面，再蘸水，至少裹三层
8. 裹好的鸡翅
9. 油温，3成热下锅 ！非常缓慢、小心地把鸡翅放入
10. 中火慢炸，炸酥炸透
浮起时就可以出锅了
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