77问答网
所有问题
当前搜索:
红烧五花肉的做法
怎么样做
红烧五花肉
答:
做法
步骤:第1步、
五花肉
切小块,凉水下锅,焯一下,洗净备用 第2步、锅中放一勺油,以免粘锅,小火煎几分钟耗出一部分油 第3步、肉块变两面变黄色盛出待用 第4步、锅中油倒出,剩一勺,放入一勺糖,煎至变黄,冒小泡泡 第5步、放入五花...
红烧五花肉
都需要什么材料呢?
答:
1、冰糖 青红椒 冰糖 料酒 蒜头 八角 2、
五花肉
清洗干净 锅烧热放入五花肉去毛 3、肉皮烧的黄黄的就可以 4、用菜刀刮洗干净 5、处理干净的五花肉改刀切成小长条 6、切小块装盘备用 7、五花肉 凉水下锅 放入生姜片 焯水 去血腥味 8、煮的同时要注意看 肉汤里面没有泡沫就可以捞起 9、经过焯水的...
怎样
红烧五花肉
?
答:
红烧五花肉的做法
1.备好所需用料,五花肉一块,姜切片,冰糖小半碗,八角一个 请点击输入图片描述 2.五花肉切方块,锅中加入适量的清水,冷水下锅,倒入五花肉,适量的料酒,大火煮开后,撇去浮沫,捞出备用 请点击输入图片描述 3.将炒锅微微炒热,适量的油倒入锅中,偏炒冰糖成焦糖色,炒至冰糖...
红烧五花肉的做法
简单做法
答:
做法
1、五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿,葱姜改刀切小
。2、把切好的肉放入冷水锅中,大火水开后继续煮2分钟捞出,用温水冲掉肉表面的浮沫,沥干水份。3.锅烧热后倒入植物油(约60毫升),调成中火,放入冰糖。4、慢慢炒到冰糖溶化变色呈枣红色,油中的大泡变成小泡,小泡快变没的时候,糖色...
红烧五花肉
如何制作
答:
红烧五花肉的做法步骤
1.五花肉。2.放清水里用食用小苏打泡十分钟。3.洗净,沥干水,放入油锅里煎。4.煎至二面金黄色
。5.装盘。6.冰糖放锅里炒。7.冰糖炒至融化。8.放入五花肉炒一会。9.加入料酒,生抽,老抽,姜,葱,到人开水,中火煮四十分钟左右(中间翻炒几次)等收汁起锅。10.红烧...
红烧
肉怎么做
答:
红烧五花肉的做法
:第一步:五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿,葱姜改刀切小。第二步:把切好的肉放入冷水锅中,大火水开后继续煮2分钟捞出,用温水冲掉肉表面的浮沫,沥干水份。第三步:锅烧热后倒入植物油(约60毫升),调成中火,放入冰糖。第四步:慢慢炒到冰糖溶化变色呈枣红色,油中的大泡...
红烧五花肉的
家常
做法
答:
红烧五花肉的做法
如下:材料准备:五花肉、葱、姜、蒜、料酒、冰糖、大料、花椒、桂皮、香叶、辣椒和草寇等。1、五花肉切大块约2*2厘米左右(图1),浸水泡半小时左右,把血水都泡出,中间换水一到两次。冷水入锅,加3片生姜(图2)、15g料酒(图3)煮开(调味料未在菜谱列出),撇出浮沫。用...
五花肉
怎么
红烧
?
答:
第一步,准备所有的食材,
五花肉
买回来的时候,可让肉铺老板帮忙切成均匀的方块,肉铺使用的刀非常快,也好切。其它辅料备用。第二步,锅加热,倒入少许食用油,将五花肉倒入锅里进行煸炒,炒10分钟左右,可看出五花肉在锅里有大量油溢出,然后将五花肉盛入盘子中备用。第三步,炒糖色,锅里有底油,将...
红烧五花肉的做法
步骤
答:
第一步 将
五花肉
洗净、切块,起锅烧开水,加入五花肉、生姜、葱焯水 第二步 起锅放入油,放入大料、香叶、桂皮炒出香味,再把五花肉翻炒到表面微黄 第三步 放入生抽、冰糖、适量开水,转大火炖开之后再转小火炖 第四步 炖到汤汁浓稠时,再转大火收汁 第五步 完成之后撒上葱花,摆盘 ...
红烧
肉的家常
做法
?
答:
做法
:1、锅内烧开水,放入肉块氽烫约2-3分钟,捞起洗净备用。2、锅内放1大匙油,放入小块冰糖中小火炒糖色。3、至锅内开始冒烟时,冰糖溶化变成深褐色。4、先加入大葱,姜片,八角炒出香味,再加入
五花肉
小火煸炒。5、煸炒至五花肉出少许油脂,并均匀上色。6、加入清水,水量刚没过肉块。加入盐...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
开荤之后 金粥
五花肉炒五花肉家常做法
五花肉烧多长时间最好
桂花蒸(民国)
家常红烧肉的正确做法步骤
五花肉的最佳配菜
家庭做红烧肉的步骤
五花肉25种经典做法
家常红烧五花肉