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家常红烧五花肉
红烧
肉的
家常
做法?
答:
1、锅内烧开水,放入肉块氽烫约2-3分钟,捞起洗净备用。2、锅内放1大匙油,放入小块冰糖中小火炒糖色。3、至锅内开始冒烟时,冰糖溶化变成深褐色。4、先加入大葱,姜片,八角炒出香味,再加入
五花肉
小火煸炒。5、煸炒至五花肉出少许油脂,并均匀上色。6、加入清水,水量刚没过肉块。加入盐,生抽...
红烧五花肉
都需要什么材料呢?
答:
1、冰糖 青红椒 冰糖 料酒 蒜头 八角 2、
五花肉
清洗干净 锅烧热放入五花肉去毛 3、肉皮烧的黄黄的就可以 4、用菜刀刮洗干净 5、处理干净的五花肉改刀切成小长条 6、切小块装盘备用 7、五花肉 凉水下锅 放入生姜片 焯水 去血腥味 8、煮的同时要注意看 肉汤里面没有泡沫就可以捞起 9、经过焯水的...
怎么做
红烧五花肉
?
答:
1.
红烧五花肉
:先将五花肉煮熟,切成块状,用油爆香葱姜蒜,加入料酒、酱油、糖、盐、八角等调味料煮开,再将五花肉放入翻炒均匀,用小火煮至入味即可。2. 糖醋五花肉:将五花肉切成薄片,用油煎至金黄色,再用开水煮熟,捞出备用。另起锅烧热油,加入葱姜蒜、醋、糖、盐、酱油等调味料,烧开...
如何烹饪
红烧五花肉
答:
烹饪
红烧五花肉
方法如下:材料准备:五花肉、大葱、姜、炖肉料包、料酒、冰糖、酱油等。1、五花肉2斤。2、洗净切块。3、准备好所有食材,肉,葱,姜,炖肉料包,料酒,冰糖,酱油。4、首先把平底锅烧热,把五花肉走一下油盛出。5、平底锅烧热加点冰糖酱油熬化,最好用冰糖粉。6、五花肉翻炒上色。7...
红烧五花肉
的
家常
做法
答:
红烧五花肉
的做法如下:材料准备:五花肉、葱、姜、蒜、料酒、冰糖、大料、花椒、桂皮、香叶、辣椒和草寇等。1、五花肉切大块约2*2厘米左右(图1),浸水泡半小时左右,把血水都泡出,中间换水一到两次。冷水入锅,加3片生姜(图2)、15g料酒(图3)煮开(调味料未在菜谱列出),撇出浮沫。用...
做法,
红烧五花肉
怎么做好吃,红烧五花肉的
家常
做法
答:
带皮
五花肉
400g 辅料 食用油 少量 盐 少量 味精 适量 料酒 适量 姜汁 数滴 生抽 适量 老抽 适量 红糖 1勺 肉蔻 2个 桂皮 1根 川椒 2个 香叶 3片 八角 3个 步骤 1.带皮五花肉洗干净放人沸水锅中汆水片刻捞出(这样便于切块)2.切成大小适中的块状,再次放入沸水锅中汆去血水,捞出沥干水分...
红烧五花肉
的
家常
做法大全怎么做好吃
答:
食材明细
五花肉
500克 姜五片 草果一个 冰糖适量 八角八颗(小)盐一茶匙 老抽三分之一汤匙 生抽适量 料酒一汤匙 味精适量
红烧
肉的做法步骤 1 原料图如图所示。2 五花肉切麻将大小的块,冲洗干净后,放一汤匙料酒,浸泡一小时。捞出来沥干。3 锅里放油煸炒肉块到微黄。4 放入干辣椒,草果,八角...
家常
菜
红烧
肉做法全过程
答:
1、
红烧五花肉
步骤一首先,准备500克五花肉、1汤勺酱油、1茶匙盐、冰糖适量、葱4根、生姜1个、料酒适量、植物油50毫升左右、清水1碗。其次,将五花肉清洗干净之后切成3厘米左右的方块、生姜切成小块、葱切段。最后,把切好的五花肉放入锅中焯水(大火水开后熬煮2分钟将五花肉捞出,用温水清洗干净表皮的浮...
红烧五花肉
的做法大全
家常
做法?
答:
材料:
五花肉
、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐 步骤 1、准备材料,五花肉洗净,切成麻将块大小;2、锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角;3、倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒或者白酒、酱油、冰糖;4、转入砂锅加适量开水,慢火焖一个小时,要注意经常翻身,一方面均匀上色,另...
红烧五花肉
具体都需要哪些步骤呢?
答:
红烧
肉的
家常
做法,肥而不腻:食材:
五花肉
600克,冰糖40克,大蒜3瓣,八角2个,花椒适量,姜片葱段适量,生抽2勺,甜面酱1勺,盐适量,植物油适量 做法:1 备好食材。2 五花肉切2厘米见方的块;把葱段、姜片、八角、花椒放入调料盒内 3 锅内加水,放入三片姜,凉水放入切好的五花肉焯水,烧开后撇...
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