红烧五花肉的做法步骤

如题所述

  第一步

  将五花肉洗净、切块,起锅烧开水,加入五花肉、生姜、葱焯水

  第二步

  起锅放入油,放入大料、香叶、桂皮炒出香味,再把五花肉翻炒到表面微黄

  第三步

  放入生抽、冰糖、适量开水,转大火炖开之后再转小火炖

  第四步

  炖到汤汁浓稠时,再转大火收汁

  第五步

  完成之后撒上葱花,摆盘

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