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砂锅五花肉
砂锅
猪肉的家常做法大全怎么做好吃视频
答:
步骤 1.
五花肉
洗干净 2.切小块 3.开水浸,撇去浮沫 4.将五花肉捞出 5.锅烧干放少量的油放10克的白糖,不断搅拌,白糖炒红,将肉放入翻炒 6.放适量的生抽、老抽、面酱、料酒煸炒 7.炒均匀 8.将肉倒入
砂锅
9.准备花椒、大料、姜 10.将上步的食材放入,烧开调小火 11.小火炖大约2个小...
猪肉如何炖好吃
答:
砂锅
炖
五花肉
的做法 1.首先,我们准备五花肉两斤,切成麻将大小的块状,不要切得太小,因为烹饪后肉会收缩,容易流失水分变得干硬 2.大葱白一段,切成马蹄片,生姜一块,切成薄片,抓入八角一粒,桂皮一节,几片香叶,一个拍散的草果壳,一小把干辣椒备用,再准备一把冰糖和一罐啤酒 3.食材全部准备...
怎样用
砂锅
炖
五花肉
?
答:
1、
五花肉
洗净;2、切成小方块;3、冷水下锅,煮开去血沫,捞出沥水备用;4、炒锅里放少许食用油,放进冰糖,小火化开冰糖;5、冰糖完全融化后再熬一小会儿,注意火要小;6、把焯过血沫的肉块放进去,翻炒上色,边炒边用锅铲按压,使五花肉里的油脂逼出去一些;7、另起一个中号
砂锅
,放上水煮开...
沙
锅
烧肉的做法,沙锅烧肉怎么做好吃,沙锅烧肉
答:
2、把
五花肉
切成3、4公分的大块,放在锅里焯水,倒入一大锅清水,加2片姜2截葱,大火煮开后捞出肉块,再用热水彻底洗净,沥干待用 3、将一个铁锅烧热,倒入很少的油擦一下锅底,倒入五花肉块,开中火把五花肉的每一面都煎黄,煎到出油,需时约4、5分钟 4、另起火,将
砂锅
在最小火上预热,放入...
砂锅
炖肉的做法
答:
1.首先将
五花肉
清洗干净,姜洗净去皮后切片,香葱洗净去根,取两根香葱打一个结,准备两个葱结,锅里倒入适量清水,将五花肉放入冷水锅里,再加入姜片、1个葱结和1大勺料酒,大火煮15分钟。2.15分钟后捞出烫熟的五花肉,放凉后用刀切成小块。3.拿出准备好的香料用水冲洗一下,用厨房纸巾擦干水备用...
如何做猪
五花肉砂锅
菜
答:
五花肉砂锅
菜的做法 姜去皮切片,葱切两段,带皮五花肉切大块 黄冰糖用石臼捣碎 切好的五花肉冷水下锅,放一根葱两片姜,煮开捞出,温水洗净沥干 平底锅擦一层油,然后放入五花肉,煎至出油两面金黄 砂锅小火预热,锅底铺葱和姜片,煎好的五花肉放到砂锅中 加黄酒继续小火加热 冰糖放到刚才煎肉的锅...
砂锅
肉正宗的做法
答:
1、
五花肉
洗净,连皮切成2厘米见方的块。2、然后把五花肉用开水焯一下,捞出。3、炒锅倒油烧至温热,放入葱姜炝出香味。4、倒入李锦记秘制红烧汁。5、用大火把肉和红烧汁炒匀。6、把肉倒入
砂锅
,倒入适量清水,水量与肉平行即可。7、盖上砂锅的盖子,大火烧开,转小火炖1.5小时至肉软烂。
怎样用
砂锅
做红烧肉
答:
砂锅
红烧肉的做法 去菜场买新鲜的
五花肉
。香叶,葱,小黄姜,陈皮,八角准备好备用。五花肉冷水入锅,加入生姜和料酒。记得一定冷水入锅。水开够去除浮沫。嘌呤吃了对身体不好。准备黄冰糖。个人觉得黄冰糖更好。锅里加入少量油,将姜葱爆出香味。放入五花肉,煸炒一下,这样煸过的五花肉肥而不腻。秘籍...
沙锅焖肉的做法
答:
砂锅
红烧肉的做法 步骤step 1 带皮
五花肉
切成自己习惯大小的四方块,洗净沥干水分。一定要买带皮的五花肉,不要太肥的,那种略瘦分五层的肉最好。步骤step 2 准备好香料,这个家里有啥就放啥,我通常就只放一些花椒,如果有香叶也可以放,不建议放味道太重的香料,比如桂皮什么的。葱姜蒜是必备的,...
砂锅
煲
五花肉
的做法
答:
很多人以为
五花肉
吃起来特别腻,其实并不如此 。只要烹饪的方法恰当,做出来的五花肉不会很腻,以下是“
砂锅
煲五花肉的做法”希望能够帮助的'到您!材料:步骤 1.锅中加入葱姜蒜青椒炒香留油 2.将五花肉煮10分钟左右,煮去多余的油 3.取出切块 4.继续煮加入食材调料大伙煮20分钟 5.盛入砂锅中继续...
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