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    • 砂锅猪肉的家常做法大全怎么做好吃视频

    如题所述

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    推荐答案   2017-12-07

      主料

      五花肉

      1000克

      辅料

      æ²¹

      适量

      盐

      适量

      白糖

      适量

      花椒

      适量

      葱

      适量

      姜

      适量

      大料

      适量

      步骤

      1.五花肉洗干净

      2.切小块

      3.开水浸，撇去浮沫

      4.将五花肉捞出

      5.锅烧干放少量的油放10克的白糖，不断搅拌，白糖炒红，将肉放入翻炒

      6.放适量的生抽、老抽、面酱、料酒煸炒

      7.炒均匀

      8.将肉倒入砂锅

      9.准备花椒、大料、姜

      10.将上步的食材放入，烧开调小火

      11.小火炖大约2个小时，大火收汤

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