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白糖馒头怎么做才松软好吃
馒头怎么做才松软好吃
?
答:
2、酵母放入碗内,加一小勺
白糖
,用温水化开。倒入面粉中揉匀,面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大,面中有大量小气泡时就可以做了。3、做好
馒头
后盖上干毛巾,静置20分钟。4、水开入蒸锅,大火蒸15分钟--20分钟。馒头的制作 馒头是家庭里常见的主食之一。
怎样
把馒头蒸制得既
松软
、又有...
馒头怎么做才松软好吃
?
答:
正确的方法应该是先把面团切成剂子,然后在它们表面盖一层湿屉布并放置二十分钟左右。除此之外,我们还可以在揉搓面团的时候往面粉里面加入适量的泡打粉。泡打粉是一种效果非常好的膨松剂,使用它就可以使我们做出来的面团蓬松、柔软。文献来源:
馒头怎么做才松软好吃
- 魔法网 (mofa.com)...
奶香小
馒头怎么做才松软好吃
奶香小
馒头如何做才松软好吃
答:
鸡蛋1个,小苏打适量。2、将鸡蛋打入碗中,加入一勺
白糖
,打成蛋液。3、然后加入淀粉、面粉、奶粉、小苏打。4、倒入适量的食用油,和面,揉成光滑的面团。5、然后将面团擀成圆柱,切成均匀的小剂子。6、揉成球,放在烤盘上。7、烤箱设置温度180度,时间10分钟。8、这样奶香小
馒头
就做好了。
做馒头
和面发酵以后再放糖可以吗?
答:
蒸
馒头
面发好之后,直接加入
白糖
。接着进行反复的揉搓,尽可能的将白糖揉搓均匀,这样馒头表面也更为均匀一些。但是一般情况下最好加糖的时间,是在刚和面的时候就加入白糖,这样的馒头蒸好后就会比较白亮,在口感上也会更加的好,但如果在面发好后再加白糖就不容易揉搓均匀,在馒头的表皮也会显得不太...
发面时,别只会放酵母,
怎么做馒头
雪白又
松软
,
好吃
过瘾呢?
答:
和面时,一定要记得向着同一个方位逐渐揉,那样的话才可以将小麦面粉的筋性给揉出去,做好的小笼包或是
馍馍才会
更加的
好吃
,
松软
一些。第六个,也是比较关键性的一步,是我们需要给面糊儿生产制造一个发酵的好环境。便是在发酵的情况下,一定要保证周边温度略微高一些,那样的话发醇
才能
更快,搞好的...
奶粉小
馒头怎么做才松软好吃
答:
1、用料:面粉250克、
白糖
45克、奶粉35克、水150克、酵母3克。2、奶粉,酵母,面粉,水,白糖,混合在一起和面。3、把揉好的面团放到一个较大的盖碗里,盖好盖子,放到电压力锅里面去发酵,看到体积变成两倍大了就行了。4、拿出来再揉揉100下。分成六个小面团,每个小面团再揉它十几下,揉成小...
奶香小
馒头怎么做才松软好吃
答:
打成蛋液。 3、然后加入淀粉、面粉、奶粉、小苏打。 4、倒入适量的食用油,和面,揉成光滑的面团。 5、然后将面团擀成圆柱,切成均匀的小剂子。 6、揉成球,放在烤盘上。 7、烤箱设置温度180度,时间10分钟。 8、这样奶香小
馒头
就做好了。
怎么做馒头才能
又白又
松软
答:
馒头才能
又白又
松软
的技巧:一、面粉的选用 面粉的种类主要有三种,高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉,在面对这三种面粉的时候,它们的用途是不一样的。如果你是做煎饼类的美食,就要用到低筋面粉,如果是包子、馒头等类型的面食,就要用中筋面粉。如果是蛋糕类的面食,就要用到高筋面粉,因为三种面粉的...
做馒头
时放什么东西可以让馒头又白又发?
答:
因为我刚开始学
做馒头
时,也是遇到各类问题,于是从网上翻找教程,和请教擅于做馒头的北方朋友。当然,没有马上就掌握了,第一次做不好,总结下问题出现在哪?馒头有点偏黄,和小了点,以及不够
松软
,想着下次该
怎么
改进。 第二次时稍微好点,知道了要“二次揉面”,
馒头才
更大,松松软软的,比第一次
好吃
多了。虽然外...
怎样做馒头
更
松软
?
视频时间 00:39
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