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白糖馒头怎么做才松软好吃
怎样才能
蒸出又白又
松软
的
馒头
答:
辅料:水125g 步骤:1、125g的水放入2.5g的酵母溶解。2、放入称重好的面粉250g。接着放入
白砂糖
和盐2g。3、揉成光洁的面团,我揉了20分钟的样子就很好了。4、揉好后就可以分割成等分的剂子。5、将每个剂子滚圆。6、蒸笼上刷上一层油防粘,将滚好的
馒头
放入蒸笼中,我一共就做了6个。7、...
如何
蒸
馒头
干
松软好吃
窍门
答:
可以用筷子碰一碰,看看
松软
程度,感觉软软的,又有香味,那就好了。3、先打开电饭煲冷却一段时间,不要太长,
馒头
冷了就不
好吃
了,把电饭煲开到保温就行,再和上,等到吃饭就可以弄出来吃了,这个吃起来一定是软软的,甜甜的,可口宜人,可搭配一些调味品或者榨菜一起吃,味道很好。
做馒头
和面发酵以后再放糖可以吗?
答:
蒸
馒头
面发好之后,直接加入
白糖
。接着进行反复的揉搓,尽可能的将白糖揉搓均匀,这样馒头表面也更为均匀一些。但是一般情况下最好加糖的时间,是在刚和面的时候就加入白糖,这样的馒头蒸好后就会比较白亮,在口感上也会更加的好,但如果在面发好后再加白糖就不容易揉搓均匀,在馒头的表皮也会显得不太...
蒸
馒头
面发好
怎么
加
白糖
答:
需要注意的是,在夏天发面很快,大约30~40分钟就可以发好,一定不要发过头。发好的面团要揉至表面光滑,里面的组织气孔细小均匀,这样做出的
馒头才好吃
。馒头胚放入蒸锅中会变矮,所以最后一定要搓高,这样蒸出来的馒头才不会看着特别扁平。参考资料来源:人民网-手把手教你蒸馒头 ...
怎么做馒头
又白又大又
松软
的?
答:
又白又
松软
的
馒头
的做法:1、温水100g倒入盆内,加入酵母。 酵母的量在2~3g之间,即倒下的酵母能平均覆盖住水面为宜。2、搅拌溶解后静置十分钟。3、十分钟后加入面粉200g、
白砂糖
适量。4、用筷子一个方向的搅拌面粉,使面粉和水均匀的融合,最后成絮状即可。5、絮状的面团用手一点点的揉和。6、...
蒸
馒头
时什么时候加
白糖
?
答:
关于蒸
馒头
是什么时候加
白糖
,就分享到这里了,蒸馒头在和面时加白糖,加少量白糖有助于面团的醒发和提升馒头的口感。 蒸馒头是什么时候加白糖? 大家好,我是餐餐
美味
,我的问答是: 蒸馒头发面时放入白糖 发面蒸馒头是家庭中必做的事情,人们的生活水平在提高,要求和标准也在提升, 在吃的问题上舍得下功夫,饮食上更...
做
馒头怎么
发面
才松软
怎么做松软好吃
的馒头
答:
做馒头
发面
松软
的方法如下:1、活化酵母菌:将酵母粉放入容器中,加少许温水将其搅拌至融化,静置3-5分钟后使用。2、调水温:温度在28-30度之间最好。3、面和水的比例:500克面粉水量不能低于250毫升,即约等于2:1的比例。4、面团的处理:面粉与酵母、清水拌匀后,要充分揉面,尽量让面粉与清水...
做
馍馍怎么
发面
答:
馒头要想做的
好吃
,发面很关键,那么做
馒头怎么
发面呢?食材:面粉 500克,酵母 5克,
白糖
20克,白酒 3克 方法/步骤 1按照500克面粉,放入5克酵母的比例准备。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2酵母放入碗中,用温水搅拌开,放入白酒,白酒可以使面团发酵的更好。请点击输入图片描述 3白糖...
馒头怎么做才
会更筋道?
答:
怎样做馒头才会
使馒头更加筋道呢?下面教大家一种制作馒头的方法,学会之后在家自己就可以轻松制作出筋道
松软
的馒头啦!食材:酵母粉、面粉、
白糖
、清水 做法:1、活化酵母,取一只小碗,碗中加入适量酵母粉,再倒入少许清水,室温低的可以加入温水,搅拌均匀。2、和面,和面是做馒头最关键的一步,盆中倒入...
馒头
的做法和配方的最简单的方法?
答:
紫薯开花
馒头
做法 材料:面粉、酵母、
白糖
、奶粉 、水。做法:(1)紫薯去皮,切成小丁。(2)上锅蒸熟后,稍放凉,用手直接捏碎至无颗粒状备用。(3)将面团的所有原料,揉成光滑的白面团,发酵至约2倍大;取1/3的白面团与紫薯泥揉匀,成紫薯面团。(4)将2/3的白面团分成小份,紫薯面团分成小份。(...
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