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用李锦记卤汁怎么卤肉
用李锦记卤水汁怎么卤肉
答:
1、准备好各种材料 2、鸭翅洗净 锅里放冷水 加入鸭翅和姜片焯一下 去掉浮沫 3、干辣椒剪成小段 喜欢辣的多放一点 4、干净的锅按一份
卤水汁
三分水的比例加入 喜欢辣的再加入干辣椒段和花椒或花椒粉 大火煮开后再转中火加入鸭翅 豆干之类一切你想卤的东西 水一定要没过鸭翅 煮熟后再转小火...
卤牛肉的家常做法,
怎么卤
牛肉,家常卤牛肉的详
答:
李锦记卤水
汁 100克 食盐 2茶匙 白糖 1汤匙 卤牛肉的做法 1.恒都牛肉,一大一小两块腱子 2.牛肉去包装洗净 3.加冷水没过,煮至开锅后,调成中火,煮至筷子扎进去没有血水 4.捞出牛肉块用流水冲洗掉血水 5.加入卤水汁、味满香、白糖,加水没过牛肉,烧开后加盐调味,尝尝咸淡 6.加高压锅盖...
卤
牛肉的家常做法?
视频时间 01:11
用
卤水怎么卤肉
答:
用李锦记卤水
汁
卤肉
的方法如下:材料:牛腱子肉 李锦记卤水汁一小瓶。葱、姜、花椒、大料、香叶、桂皮、五指毛桃、老抽、盐。1、牛肉买来,切成大块,放在清水里侵泡一个小时以上。(中间换几次水)泡去血水。我泡了4个小时。上午买来牛肉就切好泡上了。下午起床才开始卤。2、冷水下锅,煮开后,...
自制
卤
牛肉的家常做法 自制卤牛肉的家常制作方法
答:
1、用料:牛腱子400克,味满香1汤匙,
李锦记卤水
汁100克,食盐2茶匙,白糖1汤匙。2、牛肉去包装洗净去除血水。3、加冷水没过牛肉,煮至开锅后,调成中火,煮至筷子扎进去没有血水。4、捞出牛肉块用流水冲洗掉血水。5、加入卤水汁、味满香、白糖,加水没过牛肉,烧开后加盐调味,品尝咸淡是否合适。
在家
怎么卤
牛肉 家庭自制卤牛肉的做法步骤
答:
用压力锅煮牛肉,省时省力,简单美味!难度:配菜(中级) 时间:30-60分钟 主料 牛腱子800g辅料
李锦记卤水
汁200ml 海天黄豆酱一大勺 水400ml 冰糖适量 小茴香适量 香叶两片 大蒜几瓣 葱姜适量 料酒少许 家庭自制卤牛肉的做法步骤 1. 牛肉先焯水,除去浮沫,洗净,然后放入压力锅内,把...
卤肉
要
怎么
做?
答:
直接放卤水里就好了!我一般怕麻烦,就直接在超市买一瓶
李锦记卤水
汁回来把肉放进去烧开静止泡在里边,凉了捞起来就OK了!很方便!
卤肉
卤牛肉的做法
答:
李锦记卤水
汁 100克 食盐 2茶匙 白糖 1汤匙 卤牛肉的做法 1.恒都牛肉,一大一小两块腱子 请点击输入图片描述 2.牛肉去包装洗净 请点击输入图片描述 3.加冷水没过,煮至开锅后,调成中火,煮至筷子扎进去没有血水 请点击输入图片描述 4.捞出牛肉块用流水冲洗掉血水 请点击输入图片描述 5.加入...
卤
牛肉的家常做法
答:
卤
牛肉的制作方法如下:第1步、牛腱子洗净第2步、入凉水锅中,煮出血沫之后捞出来第3步、卤牛肉的香料准备好,也可以根据口味进行调整,比如加几个干辣椒什的第4步、牛腱子入炖锅中,将香料全部入锅中,再倒入适量的酱油,撒适量盐第5步、选择电炖锅“红烧牛肉”的程序,时间定了2个半小时,也可以...
卤
猪下水的配料和制作方法
答:
卤水汁300毫升 做法步骤:1、猪心洗干净,洗去血水 2、把猪心放入锅中,倒入
李锦记卤汁
,倒入卤汁3倍的清水 3、放入葱断,姜片 4、开大火煮开后,转中 小火炖1小时至熟,刚开的时候会有浮沫,用勺子尽量撇干净 5、煮好的样子。煮好放凉 6、切片,放醋,香油,香菜,洋葱,蒜末拌均匀即可 ...
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