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牛奶鸡蛋馒头
简单快手的零失败酥炸
馒头
片
答:
食材准备:2个
馒头
,2个
鸡蛋
,100ml
牛奶
步骤1.馒头切片备用2.两个鸡蛋打匀,加入100ml牛奶,适量黑胡椒和盐,这里喜欢吃甜口的朋友可以换成糖3.馒头片放入鸡蛋液中浸泡均匀4.锅内热油(可以多放点油),放入馒头片,中小火煎炸,中途记得翻面,就大功告成啦 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用...
鲜奶
馒头
怎样做?
答:
中筋面粉300g 奶粉20g 白砂糖30g 温
牛奶
130g 酵母3g
鸡蛋
1个 鲜奶小
馒头
的做法 步骤1 中筋粉、白砂糖、奶粉、酵母依次加入碗中,最后加入鸡蛋。 将130g温水加入碗中,一起搅拌成絮状。 步骤2 将面团揉成光滑的面团。 步骤3 盖上保鲜膜,发酵至2倍大。 步骤4 反复揉捏面团排气。 步骤5 用擀面杖擀成厚...
牛奶鸡蛋馒头
怎么做
答:
1、把
鸡蛋
打散,加入糖拌匀,粉放入合适容器中拌入酵母粉。2、把所有粉、蛋、油、
牛奶
混在一起,倒在案板上揉搓劲道成团。3、烧一锅底的水至60~80℃,面团装入容器,容器架在有热水的锅中,用棉被等包严实。4、等待1个小时左右,面团充分发酵,倒出来。5、发酵好的面团在案板上揉匀,搓条,切...
如何用
牛奶
发面蒸
馒头
?
答:
下面我们详细聊聊,如何用
牛奶
发面蒸
馒头
?原料:面粉500克、牛奶300毫升、水50毫升、酵母5克、白糖5克、
鸡蛋
1个一、和面1、温水50毫升中加5克酵母,搅拌至完全溶化2、面粉中加1个鸡蛋搅拌开,接着加牛奶,一边加一边搅拌,搅拌成絮状,然后下手揉面,揉至光滑面团后,密封起来饧发。二、饧面上面布...
用
牛奶
和面蒸
馒头
,牛奶营养会被破坏和流失么?制作过程中该注意什么...
答:
用
牛奶
和面蒸
馒头
并不会让牛奶的营养被破坏和流失,用牛奶和面蒸馒头可以让馒头口感更香甜,具体做法及注意事项如下:准备材料:面粉300克、
鸡蛋
60克、牛奶120克、酵母粉3克、绵白糖5克 一、酵母加入牛奶中,静置5分钟,然后加入鸡蛋和绵白糖搅拌均匀 二、然后倒入小麦面粉中,搅拌成絮状 三、揉成光滑...
纯牛奶鸡蛋馒头
的做法
答:
1. 取大碗,
鸡蛋
打散。2.
纯牛奶
放微波炉高火加热一分钟,趁热加入白砂糖,搅拌至融化。3. 往装有蛋液的碗中倒入面粉,再倒入酵母粉、泡打粉。4. 搅拌一下,再倒入温牛奶。5. 搅拌成棉絮状后倒入少许玉米油。6. 揉搓成光滑的面团,放置温暖处发酵。7. 待发酵成1~2倍大,呈蜂窝状即可。8. ...
做
馒头
可以放
鸡蛋
吗
答:
做
馒头
可以放鸡蛋,下面是具体做法: 准备材料:鸡蛋1~2个,牛奶170克,面粉300克,酵母5克,糖15克,盐2克 1、牛奶中放入酵母,静置5分钟左右再放入白糖化开。 2、在牛奶中打入准备好的鸡蛋搅拌均匀。 3、接着在
牛奶鸡蛋
液中加入准备好的面粉搅拌。 4、将搅拌好的牛奶鸡蛋面团放入厨师机揉面10分钟。 5...
一盒250克的
牛奶
,两颗
鸡蛋
调多少的面粉可以蒸
馒头
?
答:
你好。放300克面粉。加入
牛奶
和
鸡蛋
,还需要加酵母粉哦,牛奶可以增加面粉的奶香味,鸡蛋可以让面粉更蓬松,酵母粉让面粉发酵。
馒头
里怎么加
鸡蛋
?
答:
馒头
中放
鸡蛋
的做法:材料:玉米面,白面,
牛奶
,白糖,鸡蛋,酵母。比例是80%的玉米面,20%的白面,鸡蛋2个,白糖一把(没有标准)。做法:先将一半牛奶烧入滚烫,倒入80%的玉米面中用筷子搅拌,(只烫玉米面的一半啊)待凉后,用手把它们搓匀,放入白糖,打入鸡蛋,加入那20%的白面,用另一半...
怎样用
鸡蛋
和
牛奶
做玉米面
馒头
?
答:
将250克玉米面用开水烫一下,稍凉点打入一至二个
鸡蛋
搅拌一下,放入5克酵母,5克白糖,再放入一斤面粉拌匀,用温
牛奶
把面和成软硬适中的面团,醒发至二倍大揉面排气,揉成
馒头
坯子,二次醒发至馒头发轻,上锅开水蒸12至15分钟(根据馒头大小定时间),关火后再焖2分钟即可。(面粉用量自定)...
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