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煮猪脚的做法
水煮猪蹄怎么做好吃又简单
答:
请点击输入图片描述
刚开始用大火煮,待煮得差不多时,再用小火慢炖,最后收汁,这样好吃的猪蹄便做好了
请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 总结 1. 将猪蹄洗净后倒入锅中,再盖上锅盖 2. 将香叶、八角、辣椒、蒜及姜洗净备好 3. 待锅中的水沸腾后再继续煮15分钟,然后将猪蹄捞起 4. 往...
猪蹄
的做法
大全高压锅
答:
冰糖猪蹄的做法:
1、锅内放冷水,下入几片姜片,倒2大勺料酒,开火煮 ;2、煮沸后捞出浮沫 ;3、把猪蹄倒出,用热水冲一下猪蹄
(把浮沫冲的更干净),此时可以把猪蹄的多余杂毛拔掉;4、准备好香料;5、猪蹄放入高压锅内,倒入香料,加生抽、老抽、冰糖、料酒、姜片 ;6、电高压锅30分钟;7、...
清炖猪蹄儿怎么做好吃
答:
清炖猪蹄汤
的做法
第一步:把买来的猪蹄 多洗几遍 有的毛处理不干净可以在煤气上烧一下 第二步:洗好的猪蹄冷水下锅 放入部分葱姜 料酒 开始起火焯水 水开后可以再煮3-5分钟 第三步:焯好都
猪脚
放冷水里多冲洗几遍 最好一个一个清洗 然后备用 第四步:炒锅加入少许油 ...
猪脚
要怎么
煮
才好吃,才更有营养。
答:
美味的家常菜:红烧猪蹄的做法
猪蹄洗净先焯水:猪蹄入冷水下锅煮开后再煮几分钟,捞起用温水冲洗干净,沥干备用
;请点击输入图片描述 葱头、姜、蒜洗净备用;请点击输入图片描述 八角、香叶、桂皮、干辣椒、花椒洗净备用;请点击输入图片描述 锅里放油,下入葱姜蒜爆香;请点击输入图片描述 再放入八角...
怎样炖猪蹄才好吃,清炖猪蹄怎么做?
答:
制作过程:第一步,猪蹄2个,清洗干净后,将其剁成块,放入清水中浸泡1个小时,中途换掉血水,待将猪蹄中的血水充分逼出后,捞出,在锅中添上水,冷水放入剁好的猪蹄焯水;第二步,待水
煮
开后,继续煮3分钟捞出,用温水冲洗干净,控干水分,然后将香葱择洗干净后,挽成葱结或者是切成段,生姜...
猪脚
应该怎么
煮
?
答:
做法
1.把
猪脚
洗净,清除杂毛(可以请菜场师傅帮忙)剁成块,放在沸水中
煮
3分钟,去除血水。2.捞起过凉水后沥干。铁锅下油锅爆5分钟,要看到猪皮缩紧。3.另准备一陶瓷锅,放入所有香料做底,把铁锅中的猪脚转移到陶瓷锅,下料酒一勺,冰糖。4.注满冷水,盖上盖焖煮(大火烧开小火焖)。60分钟后...
整个猪蹄怎么煮好吃又简单
答:
12、
猪脚
好吃炖法1把新鲜买回来的猪脚用清水浸泡去血水顺便检查有没有残留的猪毛,有就用夹子拔了2开水下锅去血水放入一勺料酒和生姜片一起3在锅里
煮
三分钟左右就可以捞出用凉水冲洗一遍4锅里放。13、7再倒入半瓶啤酒8倒入高压锅里,再加入适量清水,最后加入大葱段9盖上盖子,按豆类蹄筋键即可,...
如何炖
猪脚
好吃又简单
答:
做法
:1.
猪脚
洗干净以后先用开水烫一下,捞出。2.在锅内装半锅水,加一些红枣,枸杞,小火慢炖一个小时。3.等汤变黄色后,加入盐、鸡精、葱末即可。4.盛汤到碗里,趁热喝了。5.把猪脚捞出来,踢掉骨头,皮和肉重新放回锅里跟剩下的汤
煮
一煮,捞出来装在平口的盘子里,用保鲜膜套上,放入...
猪脚
怎么炖好吃?
答:
做法
: 1、
猪脚
洗干净后,用水浸泡 30 分钟,去掉血水和杂质,切成小块备用。 2. 锅中煮沸后加入猪脚块、料酒、黄酒、姜片,再放八角、花椒和适量的生抽,大火烧至水沸。 3. 将所有材料调入炖锅中,加入适量清水淹没猪脚,炖 3-4 个小时,或用普通锅加盖炖 2-3 小时。 4. 加入冰糖和盐,等到猪脚变得非常烂后,...
猪蹄子怎么
煮
的家常
做法
大全怎么做好吃视
答:
猪蹄子怎么
煮的做法
1.猪蹄用凉水下锅焯出血沫,捞出待用 2.将焯好的猪蹄用酱油、上色 3.将猪蹄下油锅煎至表皮金黄 4.玻璃锅内做水放入葱姜蒜、花椒、大料、小茴香、香叶、草果、陈皮等香料 5.煮开后放入上色的猪蹄 6.开锅后撇去浮沫 7.烹入绍酒改小火慢炖约1个半小时 8.加盐、糖、胡椒...
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