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煮猪脚的做法
猪脚
可以炖什么比较好吃
答:
2将猪蹄放入热开水中焯一下,
煮
出血末后捞出。如果
猪脚
上有未除干净的毛,此时可以用镊子拔出。3锅中放油,烧热后加葱姜和花椒爆香,然后将猪蹄放入翻炒。4待翻炒片刻后,加入老抽、生抽、料酒、冰糖。5继续翻炒几下,加入没过猪蹄的热水。6将八角和所有的调料放入,加适量的盐调味。7大火烧开...
猪脚
怎么炖才好吃
答:
炖
猪脚的
方法如下:主料:猪脚半个、慈菇半斤。辅料:桂皮一小段、八角两个、香菜一小捆、油适量、盐适量、味精适量、十三香适量、姜片适量。步骤:1、把猪脚慈茹洗干净。用炒菜锅
煮
半锅水,加八角,桂皮,一捆香菜,姜片,把猪脚放进去,炖煮20分钟,捞起洗干净。2、把洗干净的猪脚,锅中放油,...
猪蹄子怎么煮
答:
4、锅内倒入适量水,猪蹄,撒入生姜,香味,桂皮高压锅
煮
1个小时左右,可根据口感适当延长或缩短时间。5、煮好的猪蹄倒入煮锅内。6、炖猪蹄汤汁倒入锅中,用勺子从底部往上不断的给猪蹄身上调入猪蹄汁,让猪蹄入味,开盖炖煮10分钟左右即可。猪蹄又称元蹄、
猪脚
或猪手,是指猪的蹄和小腿,是常被人...
如何炖
猪脚的
家常
做法
答:
高压锅炖猪蹄 原料:猪蹄、酱油、放入葱姜、盐、花椒、大料。做法:一、炖猪蹄
的做法
很简单,买来剁好的猪蹄。二、凉水下锅,焯出血水。三、放入高压锅内,倒入酱油,放入葱姜、盐、花椒、大料,腌制一5分钟。四、然后加水没过猪蹄,喷气后大火一5分钟、改小火一0分钟。5、再焖二0分钟,一锅...
水煮猪蹄怎么做好吃又简单
答:
食材 猪蹄 适量 香叶 适量 八角 适量 辣椒 适量 蒜 适量 姜 适量 油 适量 盐 适量 冰糖 适量 酱油 适量 方法/步骤 将猪蹄洗净,倒入装好水的锅中,然后盖上锅盖 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 将香叶、八角、辣椒、蒜及姜洗净备好 请点击输入图片描述 待锅中的水沸腾后再继续煮15分钟...
炖猪蹄的时候需要先焯水吗?该如何做?
答:
但是
猪脚的做法
也是有很多,那么今天我们要说的就是在炖猪脚的时候需要先焯水吗,以及如何做。需要先焯水首先就是如果要炖猪脚的话,正确的步骤是需要先焯水的,因为焯水的话不仅可以排除猪脚里面的一些血水还有脏东西。同时也能够缩短这个烹饪的时间,让煮出来的猪脚变得更加的软烂,所以焯水是一个非常关键...
广东煲
猪脚
汤
的做法
?
答:
猪脚
煲
的做法
主料 猪脚(一只),鹌鹑蛋(15颗)辅料 青椒(3只)厨具 炒锅 步骤 1、1.锅中加冷水,放入猪脚,煮开 2、2.水滚后,煮1到2分钟,捞出猪脚,洗掉浮沫 3、3.鹌鹑蛋煮熟剥掉壳 4、4.青椒切大块 5、5.八角 花椒 桂皮 干辣椒用水冲冲备用 6、6.姜切片,蒜拍碎 7、7.锅中放油...
猪蹄怎样煮?
答:
4、锅内倒入适量水,猪蹄,撒入生姜,香味,桂皮高压锅
煮
1个小时左右,可根据口感适当延长或缩短时间。5、煮好的猪蹄倒入煮锅内。6、炖猪蹄汤汁倒入锅中,用勺子从底部往上不断的给猪蹄身上调入猪蹄汁,让猪蹄入味,开盖炖煮10分钟左右即可。猪蹄又称元蹄、
猪脚
或猪手,是指猪的蹄和小腿,是常被人...
清炖
猪脚的
家常
做法
答:
清炖
猪脚的做法
如下:1、把猪脚浸泡一下,清洗干净沥去水分。2、黄豆洗净后用清水浸泡1小时以上。3、洗净的猪脚放入冷水锅中,沸腾后继续煮5分钟以上。4、把猪脚捞出,用流动水冲洗干净。5、把猪脚和浸泡好的黄豆放入砂锅中,加入适量葱和姜。6、一次性在砂锅中加入足量的清水。7、砂锅置于灶上,盖...
猪脚的做法
答:
沥干。2、准备葱结、花椒八角适量、桂皮适量、香叶适量、冰糖适量、生姜适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、料酒适量。3、另起锅加入可以没过猪蹄的清水,放入所有的调料,大火烧开转小火焖
煮
,猪手熟透后,大火收汁即可。
做法
三:白云猪手。1、将
猪脚
去净毛甲,洗净,下锅焯水,...
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