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猪蹄最懒人好吃做法
怎样做
猪蹄好吃
视频时间 02:31
猪蹄
的
做法
有哪些呢?
答:
1个
猪蹄
、250ml啤酒、适量酱油、适量红烧酱油、适量开水、适量冰糖、适量葱白、适量姜、适量香葱、适量八角
做法
:1、将猪蹄洗净,剁开。锅中加入姜片,料酒烧沸,下入猪蹄略煮10分钟捞出。2、捞出后迅速将猪蹄丢入准备好的凉水中冲洗片刻,使猪手更富有弹性。3、待猪手凉透,下入六七成热油锅内煎...
怎样焖
猪蹄
答:
第一步:先把
猪脚
处理一下,剁成块,放入清水里清洗一下,锅里倒入清水,把猪脚冷水下锅,放点生姜片,放点料酒焯一下。第二步:烧开后,把浮沫撇掉,打入冷水中清洗一下。第三步:另起锅倒一点点油,放几颗冰糖放下去炒糖色,开小火慢炒,炒至白砂糖融化,变成枣红色起泡即可,再把猪脚放下...
如何做
猪蹄
儿更
好吃
?
答:
1、
猪蹄
洗净,老姜、大蒜切片。2、锅中烧水加些葱和姜片,倒入少许的料酒,水开后放猪蹄飞水,捞出掉浮沫。3、锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、老姜、大蒜炒香。4、入猪蹄继续翻炒,加老抽、陈醋和适量盐调味,添水没过猪蹄。5、大火烧开转小火至猪蹄熟烂,大火收汁 !香菇栗子卤猪蹄 猪蹄含有...
猪蹄
子怎样炖简单又
好吃
视频时间 00:53
怎么做卤
猪蹄
又烂又
好吃
答:
做法
:1、先准备好
猪蹄
,放在水里泡,清洗干净。2、烧一锅开水,猪蹄放入里面汆煮,煮5分钟捞出。3、找一个小镊子,处理一下没有拔干净的猪毛。4、配料准备好:八角3个、花椒3克、香叶适量、姜一块、煮肉调料适量、老抽酱油60克、鲜味酱油100克、料酒100克、盐适量。5、将猪蹄放入煮锅,加入的水...
懒人
烤
猪蹄
怎样做口感会更好,味道
美味
?
视频时间 00:30
猪蹄最
简单
做法
大全
答:
1、葱炖
猪蹄
原料:葱50克、猪蹄4个、食盐适量。制作:将猪蹄拔去毛桩,洗净,用刀划口;将葱切段,与猪蹄一同放入锅中,加水适量和食盐少许,先用武火烧沸,后用文火炖熬,直至熟烂即成。2、红烧猪蹄原料:猪蹄750克。调料:盐、葱各13克,姜8克,香油、料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤...
懒人
版黄豆焖
猪蹄
怎么做
答:
做法
:1、猪手洗净、剖开,斩成大块。2、干黄豆用清水浸泡一夜。3、在清水中放中葱段、姜片和斩好的猪手,水开后煮2分钟左右,焯出血水。4、捞出焯好的猪手,冲净沫子,放入高压锅中,再把泡好的黄豆和除盐以外的所有调料倒进锅中。5、加适量开水直到没过猪手,盖上锅盖压上阀,上汽后关成中火...
猪蹄
怎么做
好吃
不油腻还简单
答:
(1).
猪蹄
切块后,用水烫过取出。(2).将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。(3).煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。备注:海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料,其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。2、葱炖猪蹄 原料:葱50克、猪蹄4个、食盐适量。制作:将猪蹄拔去毛桩,...
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