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泥鳅怎么做好吃?
泥鳅
如何
做好吃?
答:
1、清蒸泥鳅:将泥鳅去鳞去内脏后洗净
,撒上盐和姜末,再蒸15分钟左右即可。2、干煸泥鳅:将泥鳅去鳞去内脏后洗净,用盐和淀粉腌制一会儿,再用油煸炸至金黄色,再用花椒、葱、姜等配料爆炒即可。3、红烧泥鳅:将泥鳅去鳞去内脏后洗净,煮熟后过凉水,锅中放油,加入糖炒至糖色,再加入泥鳅、姜、...
农家干煸
泥鳅怎么做好吃
又简单,做法图解
视频时间 01:08
炖
泥鳅怎么做好吃
,炖泥鳅家常做法
答:
炖
泥鳅
主料 泥鳅鱼一盘 辅料 东北大酱适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、干辣椒适量、酱油适量、水适量、油适量 步骤 1.原料图 2.辅料图 3.油热倒入葱花,姜片炒香 4.加入东北大酱适量 5.倒入泥鳅翻炒 6.加入加入酱油,干辣椒段翻炒,再加适量水煮沸 7.大火烧开转小火慢炖,加入盐,汤...
炸
泥鳅怎么做好吃?
答:
做法步骤:第1步、买的时候已经给处理过的
泥鳅
去了内脏和头。第2步、自己再仔细清洗一遍,里外都洗的干干净净的。第3步、60°左右的温水,再烫一下。可以去除表面黏液,而且可以进一步去腥。第4步、放入葱姜,胡椒粉和盐拌均匀。第5步、拌好后腌制半小时左。第6步、面粉,淀粉和鸡蛋放到碗里。...
爆炒泥鳅的做法步骤图,爆炒
泥鳅怎么做好吃
答:
1、将
泥鳅
去头去肚清洗干净。2、洗过的泥鳅放入盐、料酒、生抽腌制10分钟。3、将青椒洗净去蒂去籽切片。4、把姜、蒜洗净切丝。花椒洗净全放入一碗中备用。5、锅中放油烧热,放入豆瓣炒香。6、然后放入姜、蒜丝和花椒炒香。7、倒入泥鳅翻炒。此时一定要大火。8、泥鳅炒2分钟左右放入青椒片翻炒。
泥鳅怎么
烧
好吃
答:
泥鳅可以
做泥鳅
汤、焖炖泥鳅、干烧泥鳅等。一、泥鳅汤:泥鳅300克、姜2片、蒜2个、盐适量、料酒1勺。锅中倒油炒泥鳅去腥味,加姜、蒜、料酒炒香。倒入砂锅里加2碗水大火烧开。中小火炖30分钟熬出汤汁变白,加盐即可。一、泥鳅汤 1、准备食材:泥鳅300克、姜2片、蒜2个、盐适量、料酒1勺。2...
炒大蒜
泥鳅
要
怎么做
才
好吃
视频时间 04:18
泥鳅
如何烧法才有
好吃
答:
制作方法 第一步:先将
泥鳅
去腮、内脏洗净。第二步:置锅于武火,倒入油适量,放入葱姜爆香,倒入泥鳅,放入白酒和清水烧滚。第三步:烧沸后转用文火烧至五成熟,加入切成片或块状的豆腐,炖至泥鳅烂熟,最后出锅前撒上胡椒粉,香菜葱花即可。3、酥炸泥鳅 原料:泥鳅500克、油、盐、辣椒面、香葱...
泥鳅怎么
烧
好吃
又营养又好吃
答:
1. 烤泥鳅
泥鳅
烤的方法简单易行,却别有一番滋味。可以先将泥鳅洗净擦干,再抹上花椒粉和盐巴后放入烤箱中烤五至六分钟,直到表面呈金黄色即可,美味可口。2. 爆炒泥鳅 将切好的泥鳅放入锅中,倒入油热锅后,加入葱姜蒜炒香,再加入泥鳅翻炒至泥鳅变优,提起沥干油后装盘即可,口感独特。3. 煮...
炖泥鳅的做法,炖
泥鳅怎么做好吃
,炖泥鳅的家常做法
答:
1.将
泥鳅
放入清水中滴入几滴植物油养一天,让其吐尽腹中的杂物 2.将泥鳅捞出来放入一个深点的容器中,然后撒入一大把盐,立刻将容器盖上,泥鳅会在盐的作用下扑腾的很厉害,过了一会基本就会没力气了,打开盖子,将泥鳅放在水下冲洗干净捞出备用 3.将炒锅烧热放入色拉油和猪油,改成小火,等油...
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